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Publié par Pascal 07/03 7h20

La Bouitte, trois étoiles des neiges : reportage ce samedi à 13h15.

"Trois étoiles des neiges". Un reportage de Cédric Molle-Laurençon, Maxime Souville, Smain Belhadj, Antoine Ouvrier, Patrice Brugere, proposé à 13h15 ce samedi sur France 2.

Les vacances d'hiver finissent ce week-end, les stations de sports d'hiver vont retrouver leur tranquillité, mais pas "La Bouitte", qui affiche toujours complet.

Le restaurant de Saint Marcel (dans les 3 Vallées) en Savoie vient de rejoindre le cercle très fermé des établissements classés 3 étoiles au guide Michelin (26 en France, 111 dans le monde). Consécration pour le chef René Meilleur, 65 ans, un autodidacte, fils de paysan qui a construit, de ses mains, son restaurant avec sa femme à la fin des années 70; et pour son fils, Maxime, ancien skieur de haut niveau qui l'a rejoint en cuisine il y a 20 ans.

Histoire de succès, histoire de famille, et c'est peut être là le secret de leur réussite.

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Boulez 07/03/2015 20:22

Bonjour beau reportage. Fier de cette famille de leur travaille
Des valeurs immenses
J'aimerais m'appeler Meilleur
Bonne continuation et bonne chance
Karl Boulez

patrick 07/03/2015 14:27

bonjour , très bon reportage !

je voulais savoir aussi , quel était la musique de fond pendant le reportage ( genre musique africaine voix et percussions )
merci et bon w/e à tous ....

patrick 07/03/2015 14:27

bonjour , très bon reportage !

je voulais savoir aussi , quel était la musique de fond pendant le reportage ( genre musique africaine voix et percussions )
merci et bon w/e à tous ....