Réaction du vainqueur de la finale de MasterChef (Vidéo).

La finale de MasterChef était programmée hier, jeudi 3 septembre sur NT1 en première partie de soirée.

Les 3 candidats encore en lice - Philippe, Khanh-Ly et Maxime - devaient faire preuve de précision pour séduire une clientèle composée de chefs d’univers différents et de cuisines différentes. Pour leur premier défi, ils avaient 2 heures pour imaginer et réaliser 9 bouchées différentes alliant gastronomie, bistronomie et pâtisserie. Pour juger les candidats, les membres du jury étaient, pour cette épreuve, accompagnés par des ambassadeurs de la cuisine française.

A l’issue de cette épreuve, un des cuisiniers amateurs a quitté définitivement Masterchef, Maxime.

Le deuxième défi pour les 2 finalistes : cuisiner un plat salé de leur choix qui devait tant séduire les papilles que l’oeil des jurés. Pour la première fois dans Masterchef, la photographie culinaire était à l’honneur. Pour la partie visuelle, les deux plats des candidats étaient pris en photo par l’une des plus grandes artistes culinaires : Mathilde de L’Ecotais. Ils étaient également évalués par le directeur de la rédaction d’un des plus grands magazines gastronomiques, Côme de Chérisey. Les plats étaient ensuite goutés par deux jeunes chefs de la nouvelle génération : David Toutain et Adrien Ferrand. Les invités votant pour la plus belle et la meilleure des créations. Cette épreuve pouvait permettre à l’un des candidats de creuser l’écart dans la compétition.

Enfin, c’est dans la mythique piscine Molitor, qui abrite un restaurant réputé à la clientèle exigeante, que les candidats s’affrontaient. Les candidats devaient cuisiner pour des clients dans les conditions d’un vrai service. 3h pour préparer 75 assiettes, 25 entrées, 25 plats et 25 desserts.

Gagnante de cette édition : Khanh-Ly, 23 ans, sans-emploi, Paris. Vidéo ci-dessous.

Crédit photo © Starface - TF1 / Julien Cauvin