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Publié par Pascal 22/03 6h46

Le concurrent qui a été éliminé de Top Chef lundi 21 mars est...

Hier, lundi 21 mars à 20h55 , M6 a diffusé l'épisode 9 de Top Chef, présenté par Stéphane Rotenberg. 6 candidats encore en compétition.

Répartis en 3 équipes de 2, ils ont pu réaliser leur rêve : créer leur propre restaurant ! Et ils ont pu compter sur l’aide d’un candidat éliminé revenu les aider pour l’occasion. Chaque équipe a eu 48h pour trouver un nom, inventer un concept, faire la décoration et créer la carte de leur établissement.

Les équipes ont cuisiné pour les habitants de Saint-Maur-des-Fossés, qui, comme le font les clients des restaurateurs tous les jours, ont observé de la rue leurs 3 établissements : façade, déco intérieure, carte affichée et prix pratiqués étaient les seuls critères dictant leur choix puisque les habitants de Saint-Maur-des-Fossés ont décidé, sur les 3 concepts proposés par les candidats, quels sont les 2 lieux qui les attirent le plus !

Un des établissements a donc fermé ses portes sans même avoir pu faire déguster son menu, et seuls deux restaurants se sont affrontés.

Les deux restaurants encore en course ont servi un menu complet à leurs clients et à l’issue des deux services, le meilleur restaurant a remporté l’épreuve et a qualifié son équipe.

Les candidats des 2 autres équipes se sont affrontés lors de l’ultime épreuve de la dernière chance. Un défi autour du jambon beurre.

À l’issue de cette épreuve jugée à l’aveugle, le candidat le moins convaincant a été définitivement éliminé du concours : FRANCK RADIU.

35 ans. Chef de son restaurant “O’ Fagot” (Valras Plage, Hérault).

Franck Radiu a commencé sa carrière de cuisinier dans une pâtisserie à l’“Hôtel Bristol” à Paris en tant que Chef de partie boulangerie et pâtisserie. S’en est suivi un poste de Chef pâtissier au restaurant “Caelis” (Hôtel Ritz) à Barcelone. Après ses expériences pâtissières, il s’est ensuite rapidement dirigé vers la restauration et en 2009, il devient Chef cuisinier au restaurant “Les Arvernes” à Valras Plage. Suite à ses nombreuses expériences, il ouvre son propre restaurant et devient Chef de cuisine de son établissement, “O’ Fagot”, à Valras Plage.

Très exigeant envers lui-même, sa cuisine est très précise, pointilleuse même, parfois un peu trop d’ailleurs… Ses points forts ? La pâtisserie bien sûr car il garde son savoir-faire, sa technique et le dressage appris au début de sa carrière.

Le concurrent qui a été éliminé de Top Chef lundi 21 mars est...

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sylvette favreau 22/03/2016 14:58

trops de partis pris

Coccinelle 22/03/2016 07:25

J aurai prefere qui ne parte pas

sylvette favreau 22/03/2016 14:57

moi de meme decue

Laia 22/03/2016 10:20

Ah c'est vraiment dommage qu'il quitte maintenant :(