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Publié par Pascal 02/08 9h30

La tournée des popotes : numéro inédit à Lyon ce mardi.

Dèepuis mardi dernier à 21h40 sur France 5 et durant 5 semaines, saison 3 inédite de La tournée des popotes. Grégory Cuilleron n'est pas l’invité d’un chef étranger… mais son hôte !

Cette année, il accueille cinq chefs qui l’avaient accompagné lors de ses précédents voyages autour du monde. À travers les yeux de cet invité, regard neuf et curieux sur notre terroir et notre gastronomie régionale.

Ce 2 août, Grégory, lyonnais, reçoit pour un « match retour » à domicile son ami taïwanais Chen Chien-Hao, professeur d’œnologie, fin gourmet et francophile.

Des " bouchons " typiques (avec ses " cochonnailles " et abats qui peuvent surprendre les palais étrangers) à la table triplement étoilée de George Blanc, en passant par les vignobles de la vallée du Rhône et les élevages de volailles de Bresse, Chen découvrira l'histoire et la richesse de la gastronomie de la région lyonnaise ! Quel sera, enfin, le résultat de la fusion entre quenelle de brochet et recette traditionnelle de crabe taïwanais ?

Crédit photo © Terminal 9.

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