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Publié par Pascal 21/09 6h08

Cauchemar en cuisine avec le chef Frédéric à Vandoeuvre-lès-Nancy.

Deuxième numéro inédit de la saison de Cauchemar en cuisine, ce mercredi 21 septembre à 21 heures sur M6.

Cette semaine, Philippe Etchebest se rend dans un petit village de Lorraine, à Vandoeuvre-lès-Nancy. C’est Jean-Michel, un patron désespéré par l’échec de son établissement qui a fait appel à lui pour sauver son établissement.

Quand il a démarré il y a 8 ans avec Fréderic, un chef de cuisine au caractère bien trempé, l’affaire était plutôt fructueuse. Mais depuis 3 ans, les deux hommes tournent en rond pendant les services et ils n’arrivent pas à se remettre en question. Philippe Etchebest va devoir batailler contre les idées reçues du patron, et surtout user de toute son autorité pour convaincre le chef de cuisine de changer ses mauvaises habitudes.

Si tout au long de Cauchemar en Cuisine, Philippe Etchebest a connu des chefs qui lui ont donné du fil à retordre, Fréderic va tous les détrôner !

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