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Publié par Pascal 13/11 11h00

Un numéro spécial Art de la gastronomie ce lundi soir dans Stupéfiant.

Ce lundi 13 novembre à 22h35 sur France 2, Stupéfiant ! passera à table.

Le magazine culturel vous proposera un numéro spécial sur « l’art de la gastronomie ». Stupéfiant ! rencontrera les grands artistes des fourneaux, Alain Passard, Mathieu Pacaud et Guy Savoy.

- Enquête sur une découverte qui pousse toute une génération de chefs à mettre la musique au menu : les sons modifient notre perception des aliments !

- Vous verrez que la gastronomie est souvent un argument de vente sur le marché de l’art.

- Stupéfiant vous emmènera à Shanghaï où un chef « triple étoilé » français a imaginé l’expérience culinaire la plus folle du monde.

- Et Léa Salamé sera en cuisine avec Pierre Gagnaire, le chef qui s’inspire des grands artistes pour créer ses menus.

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