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Publié par Pascal 03/12 8h38François 20/11/2017 11H10

Les secrets des cantines d'entreprise : enquête dans Capital, ce soir sur M6.

S’ils consacraient 1h30 pour leur pause du midi il y a 20 ans, les Français n'y consacrent plus que 30 minutes. Alors pour manger vite et pas cher : direction la cantine d’entreprise (quand il y a évidemment cette possibilité).

Contrairement à la restauration traditionnelle, elle permet aux salariés de ne pas payer le prix réel de leur repas, puisque l’employeur prend en charge une partie du coût.

Mais que se cache-t-il derrière ces plateaux aux tarifs défiant toute concurrence ? D’où proviennent les repas servis et quel est leur prix de revient ? Comment les entreprises choisissent-elles les prestataires qui cuisinent pour les salariés ?

Capital pousse la porte des cuisines de vos entreprises. Enquête à découvrir dimanche 3 décembre en première partie de soirée sur M6.

Crédit photo © Marie Etchegoyen - M6.

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