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Publié par Pascal 01/03 10h25

Les Grandes Bouches, dès ce samedi midi avec Thomas Thouroude sur France 3.

Dès ce week-end, samedi 3 mars à 12h55 sur France 3, programmation de la nouveauté Les Grandes Bouches.

Un match culinaire régional présenté par Thomas Thouroude.

Pour débuter : L’andouillette de Troyes contre l’andouillette de Lyon...

"Pour sa première, la bande des Grandes Bouches frappe fort. Elle choisit un produit qui ne laisse personne indifférent. On l’aime autant qu’elle nous dérange : l’andouillette… C’est la star française des tripiers, 20 millions d’entre elles sont vendues chaque année mais le produit séduit autant qu’il divise. Et en matière d’andouillette, 2 chapelles s’affrontent : l’andouillette de Troyes 100% pur porc et l’andouillette de Lyon à la fraise de veau revenue en grâce depuis 2015. Pour la première fois, 2 équipes vont s’affronter pour défendre avec passion et ardeur leur produit d’élection et les couleurs de leur région." 

L'équipe Andouillette de Lyon : Pépée le Mat, chroniqueuse sur France Bleu Nord et dans Midi en France sur France 3 + Pierre Augé, gagnant de Top chef et chef de la Maison de Petit Pierre à Béziers.

L'équipe Andouillette de Troyes : Ghislaine Arabian, chef doublement étoilée, à la tête du restaurant les Petites sorcières à Paris + André Muller, présentateur d’A’ Gueter, l’émission culinaire de France 3 Alsace.

Arbitré par Arnaud Gidoin.

Un match endiablé sur fond de mauvaise foi, d’humeur et d’humour, annonce le diffuseur...

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christiane 03/03/2018 13:19

rien ne vaut l'andouillette d' ARRAS qui détrone toutes les autres!!!!!

JeanFill 02/03/2018 19:04

Vivement aussi le duel entre la saucisse de Strasbourg et celle de Toulouse et le combat entre le jambon de Bayonne et celui de Paris , trop top !!!