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Publié par Pascal 31/10 7h08

 

Sur Europe 1, chaque samedi de 11h à 12h30, Laurent Mariotte et son équipe de La table des bons vivants proposent aux auditeurs de découvrir les produits de nos régions et leur livrent des conseils culinaires.

Pour la 100ème de l’émission, Laurent Mariotte nous emmène aujourd'hui au célèbre Passage Brady, dans un marché indien du dixième arrondissement de Paris.

Les auditeurs découvriront, à Marseille, l'histoire des derniers pêcheurs du Vieux Port qui se raconteront au micro d’Europe 1. Ils évoqueront notammement les poissons d'automne, et en particulier le rouget.

Olivier Poels livrera aux auditeurs ses conseils en matière de vins bons marché ou vins " de copains", qui valent le détour.

L’auteur et illustrateur de bande dessinée Joann Sfar se confiera sur sa gourmandise et sur sa passion pour les choses simples.

A l’occasion de l’élection du 46e président des Etats-Unis, La table des bons vivants dressera les portraits culinaires des deux candidats, et fera découvrir la cuisine américaine à travers les différents présidents, de Dwight D. Eisenhower jusqu’à Donald Trump. 

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