Qui sera le prochain grand pâtissier ? Chaque mardi en juillet sur France 2.

Pour quatre émissions diffusées tous les mardis du mois de juillet à 20h45 sur France 2, dix candidats pâtissiers professionnels vont s’affronter afin de devenir le futur grand nom de la pâtisserie française.

 

Ils seront jugés par quatre grands professionnels, reconnus parmi les meilleurs pâtissiers du monde : Christophe Michalak, Christophe Adam, Pierre Marcolini et Philippe Urraca, Président des Meilleurs Ouvriers de France en Pâtisserie.

 

Les dix candidats sont préparés, soutenus et entraînés par les plus grands chefs pâtissiers qui les accueilleront dans leur brigade ou leurs pâtisseries à Paris et en province afin de leur faire partager leur savoir-faire et leur transmettre les techniques ancestrales de pâtisseries régionales telles que : la Tourtière d’Agen, la chantilly, le calisson d’Aix, la tropézienne.

 

Présenté par : Virginie Guilhaume.

Production :Martange Production/Nathalie Roger-Cottet.

Chef de projet : Christophe David.

Réalisé par : Stéphane Meret.

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