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Publié par Pascal 30/03 13h33

Les meilleures recettes des candidats de Top Chef 7 réunies dans un livre.

Parution dans une semaine du bouquin Les meilleures recettes des candidats de Top Chef 7. 144 pages au prix de 16,50 euros.

Parmi les recettes : L’avocat crevette de Joy, la côte de boeuf de Pierre Eon, les Saint-Jacques en deux façons de Coline, le carpaccio de fraises de Gabriel ou encore le passion chocolat de Franck…

+ des fiches techniques "pour réussir au mieux vos sauces, préparer vos légumes comme des pros ou encore connaître vos ingrédients de saison"…

Ainsi que des recettes spécialement conçues par Hélène Darroze, Michel Sarran, Philippe Etchebest et Jean-François Piège.

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