Audience record pour Les carnets de Julie Andrieu spécial Noël avec Thierry Marx.

Samedi 20 décembre à 17h sur France 3, une émission spéciale Noël était proposée: Dans un « Carnet de Julie spécial Noël », Julie Andrieu avait choisi de cuisiner le plus beau des repas de Noël.

Pour l’aider dans son défi, Julie était entourée du Chef Thierry Marx, multi étoilé, l’un des spécialistes de la gastronomie moléculaire et du physico-chimiste Raphaël Haumont.

A trois, ils associaient leurs compétences pour réinventer le traditionnel repas de Noël Français.

Autour de 3 produits emblématiques : le foie gras, la dinde et la bûche au chocolat, ils revisitaient donc ensemble le classique repas de Noël en apportant leur savoir faire culinaire et scientifique. Trois recettes à 6 mains, dégustées ensuite lors d’un déjeuner réunissant toutes les personnes qui les ont aidées durant leur enquête (historiens, cuisiniers, producteurs…) C’est aux cuisiniers amateurs des Carnets de Julie que revenait la lourde tâche de juger les 3 recettes de Thierry Marx.

Près de 2 millions de téléspectateurs pour 15,4% de PdA. Il s’agit du record de l’année 2014 en audience.

Revoir l'émisison : replay disponible une semaine.

Un magazine hebdomadaire coproduit par 3ème OEil Productions et J.A. Productions.

Crédit photo © Virginie Garnier /3ème Oeil Productions et J.A Productions