Une alimentation trop riche en graisses et en sucres a un énorme impact sanitaire et favorise les maladies comme les cancers, l’obésité, le diabète, les maladies cardio-vasculaires...

Mais qu’est ce qui est pire, l’excès de sucre, ou l’excès de graisse ?

Deux frères jumeaux trentenaires mènent l’expérience pendant un mois sur leur propre corps : l’un ne consommant pas de glucides et l’autre pas de matière grasse. Des résultats surprenants...

Un documentaire inédit de David Stewart, programmé le 27 février 2014 à 22h20 sur la chaîne ARTE.