Dans Envoyé spécial ce soir, enquête sur les coulisses pas très ragoûtantes de la restauration scolaire...

Une enquête d’Alice Gauvin, Violaine Vermot-Gaud et Thomas Cirotteau, diffusée dans le magazine Envoyé spécial présenté par Elise Lucet sur France 2.

Programmation ce jeudi 15 novembre.

À Paris, Mina, 9 ans, a décidé un jour d’envoyer une lettre au maire de son arrondissement pour qu’il fasse quelque chose : à la cantine de son école, écrit-elle, « la soupe n’est pas de la soupe » et « la viande et le poisson ne sont jamais appétissants ».

À Roissy-en-Brie, Yogan, 10 ans, lui, ne touchait carrément plus à son assiette le midi. Sa mère s’en est rendu compte quand il a commencé à perdre du poids.

Que sert-on vraiment dans les cantines de nos enfants pour qu’ils les détestent autant ? L'équipe de ce reportage s'est invitée à leur table pour examiner avec eux le contenu de leur plateau. Des plats industriels bourrés de sucres et d’additifs, des déjeuners produits à la chaîne jusqu’à 5 jours à l’avance dans de gigantesques cuisines centrales : voilà ce qui est au menu de la plupart des cantines de France.

Enquête sur les coulisses pas très ragoûtantes de la restauration scolaire.

Rendez-vous jeudi.

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— Envoyé spécial (@EnvoyeSpecial) 12 novembre 2018

Crédit photo © Nathalie Guyon - France 2.