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Baies d'açai : super aliment ou attrape-bobo ? Enquête sur France 2 ce samedi.

Baies d'açai : super aliment ou attrape-bobo ? Enquête sur France 2 ce samedi.

Une enquête d'Emmanuelle Mesplede, programmée ce samedi 23 mars à 14 heures sur France 2. Lors du magazine hebdomadaire Tout compte fait, présenté par Julian Bugier. 

C'est le dernier fruit à la mode paré de toutes les vertus : la baie d'açai. Très photogénique sur Instagram, il s'agirait de l'ultime super aliment.

Consommé sous forme de jus, de poudre, de gélules pour environ 30 euros la boite ou la bouteille, ce fruit aurait un pouvoir anti-oxydant très élevé. Il serait également très riche en omégas 3 intéressants pour le système cardio-vasculaire et en plus il ferait maigrir. Des restaurants et des industriels surfent sur la vague et les ventes se portent bien. Mais qu'en est-il vraiment ?

En fait, après analyse, l'açai s'avère avoir des capacités anti-oxydantes comme nos bonnes vieilles myrtilles ou encore nos pruneaux ! Alors à quoi bon lui faire traverser la planète ?

Enquête sur un phénomène de mode déguisé en super aliment et symbole de la mondialisation à outrance de nos assiettes.

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