Fruits découpés, le grand gâchis : enquête diffusée ce samedi dans Tout compte fait, sur France 2.

Une enquête de Marie Fortunato, diffusée ce samedi 14 septembre à 14 heures sur France 2. Durant le magazine hebdomadaire Tout compte fait, présenté par Julian Bugier.

C’est la nouvelle tendance : les fruits et légumes frais découpés séduisent de plus en plus de consommateurs français. Faciles à consommer, bons et sains, ces végétaux prêts à consommer font le bonheur des enfants et des consommateurs pressés. Que ce soit en supermarché ou dans les cantines scolaires, cette solution nous aiderait à manger nos 5 fruits et légumes par jour.

Alors pourquoi les Français sont prêts à payer jusqu’à 8 fois plus cher ces fruits frais découpés ?

La fraîcheur et les qualités nutritionnelles sont elles préservées ?

Quel est l'impact écologique de cette nouvelle tendance de consommation qui pousse aux suremballages plastiques ?

Crédit photo © Nathalie Guyon - France 2.