Les résumés en avance de la série Ici tout commence, jusqu'au 5 décembre (spoilers).

Ci-dessous, de courts résumés des prochains épisodes du feuilleton Ici tout commence, diffusé sur TF1.

Lundi 17 novembre, épisode 1307 : À L'hôtel, Jeanne accuse réception. En cours, Billie accepte un second couteau. Pour sa part, Carla lance un défi à Bérénice.

Mardi 18 novembre, épisode 1308 : À l'hôpital, Hector tombe en panne. À l'Institut, Olivia donne un os à ronger à Alice. Face à Zoé, Coline déclare forfait.

Mercredi 19 novembre, épisode 1309 : Grâce à Léonard, Clotilde passe en force. Face aux élèves, Alice et Olivia ne font pas l'unanimité. De son côté, Coline remonte Carla et Bérénice à bloc.

Jeudi 20 novembre, épisode 1310 : En cuisine, Bianca règle ses comptes. Au Double A, Anaïs campe sur ses positions.

Vendredi 21 novembre, épisode 1311 : À l'Hôtel, Hector et Clotilde sauvent les meubles. Aux examens, Pénélope tire le mauvais numéro. À la plonge, Anaïs arrondit les angles.

Lundi 24 novembre, épisode 1312 : Les Jourdain enterrent la hache de guerre avec L'institut. Avec Ninon, Pénélope ne veut pas partager. De son côté, Stanislas se libère d'un poids.

Mardi 25 novembre, épisode 1313 : Lors des examens, la brigade de Gary, Ninon et Pénélope bat de l'aile. A L'institut, Teyssier veut quitter la scène. A l'internat, Fleur rase les murs.

Mercredi 26 novembre, épisode 1314 : En cuisine, Gary et Ninon enfoncent le clou. Au Double A, Anaïs lâche la bride à Anouk. En salle, Fleur n'y voit que du feu.

Jeudi 27 novembre, épisode 1315 : A L'institut, Gary joue sur les deux tableaux. A l'hôtel, Jeanne envoie Carla et Gaspard à bonne école. De son côté, Malik assoit son autorité.

Vendredi 28 novembre, épisode 1316 : Dans la chambre de Gary, Ninon voit rouge. Face à Teyssier, Anaïs opine du chef. Pour sa part, Lionel conte fleurette.

Lundi 1er décembre, épisode 1317 : A L'institut, Pénélope remue le couteau dans la plaie. En cuisine, Malik tient la dragée haute. Anaïs resserre les boulons.

Mardi 2 décembre, épisode 1318 : Face à ses parents, Pénélope fait la sourde oreille. A L'institut, Anaïs prend ses marques. En service, Ferdinand donne la note.

Mercredi 3 décembre, épisode 1319 : Face à Gaëtan et Billie, Pénélope ouvre son cœur. Pour l'EVJF, Bérénice donne du fil à retordre à Coline. Face à Enzo, Anaïs tient la barre.

Jeudi 4 décembre, épisode 1320 : Avec Ninon, Pénélope arrête les frais. A L'hôtel, Denis déroule le tapis rouge. Pour Noël, Coline met les bouchées doubles.

Vendredi 5 décembre, épisode 1321 : Avec Gary, Ninon ouvre la boîte de Pandore. Gaspard donne un coup de pouce à Coline. De son côté, Tom vend la mèche à Bianca.

Lundi 8 décembre, épisode :

Mardi 9 décembre, épisode :

Mercredi 10 décembre, épisode :

Jeudi 11 décembre, épisode :

Vendredi 12 décembre, épisode :

Lundi 15 décembre, épisode :

Mardi 16 décembre, épisode :

Mercredi 17 décembre, épisode :

Jeudi 18 décembre, épisode :

Vendredi 19 décembre, épisode :

Avec notamment Sabine Perraud (Constance Teyssier), Benjamin Baroche (Emmanuel Teyssier), Loan Becmont (Jim Leroy), Zoï Severin (Jasmine Kasmi), Azize Diabaté (Enzo Lopez), Alexandra Favalli (Maya Dubois), Tom Darmon (Tom Azem), Virginie Caliari (Olivia Listrac), Stéphane Blancafort (Marc Leroy), Vanessa Demouy (Rose Latour), Catherine Marchal (Claire Guinot), Thomas Vilan (Léonard Sebbah), Lucien Belvès (Lionnel Lanneau), Maïa Bringue (Zoé Lanneau), Benjamin Douba Paris (Solal Fayet), Terence Telle (Gaëtan Rivière), Noémie Zeitoun (Alice Wiesberg), Elsa Lunghini (Clotilde Armand), Janis Abrikh (Joachim Guerraud), Hubert Roulleau (Stanislas du Chesnay), Ginnie Watson (Angèle Lisetti), Talina Boyaci (Coline Morel), Margaux Aguilar (Billie Coudert), Julie Sassoust (Anaïs Grimbert), Aaricia Lemaire (Carla Furiani), Bérénice Tannenberg (Bérénice Leblond), Marie-Christine Adam (Andréa Jourdain), Maxym Anciaux (Gaspard Delange), Elsa Bois (Ninon Becker), Laurence Facelina (Pénélope Becker), Alexandra Ferreira (Bianca Roma), Morgan Jallu (Ismaël Sanko), Frédérique Marlot (Agnès Becker), Louis Ould Yaou (Gary Abelian), Gilbert Traïna (Francis Becker), Manec Verdier (César Verneuil)...

(Commentaires momentanément fermés, marre de faire la police...)

Anouk Revero interprétée par Vanille Lehmann

Anouk, c’est la star montante de la cuisine ! Élue meilleure cheffe du monde cette année, elle débarque à l’Institut, amenée par Louis, qui compte bien capitaliser sur son nom pour booster l’attractivité de l’école. Elle n’est jamais là où on l’attend. Et surtout, elle sait jouer avec son image. C’est une showgirl, elle s’éclate en interview, enflamme les plateaux télé, fait le buzz sur les réseaux. La Gen Z la connaît, la suit, l’adore. Cette énergie, elle l'insuffle dans ses cours. Et si, à force de vouloir bousculer les règles, elle en oubliait que certains élèves ont d’abord besoin de bases solides pour s’exprimer ? Anouk, pour qui la cuisine a toujours été facile, va devoir accepter que la créativité a parfois besoin d’un peu de méthode…

Ninon Becker interprétée par Elsa Bois

Ninon Becker est la sœur de Pénélope. C'est la miss je-sais-tout attachante. Malgré sa gentillesse et sa solidarité, son côté première de la classe à tendance à agacer. Pourtant, tout ce que Ninon voudrait, c'est qu'on l'apprécie ! Très fleur bleue, elle espère rencontrer son prince charmant. Passionnée, par la cuisine de palace, Ninon excelle en technique et en organisation, mais son perfectionnisme la ralentit et son attachement aux règles rendent ses assiettes parfois trop sages, voire vieillottes. Au fil de son parcours, confrontée à des cuisines plus créatives, Ninon va devoir apprendre à lâcher prise et à moins se cramponner à ses fiches. Elle découvrira que l’excellence ne réside pas uniquement dans les grandes recettes classiques, mais aussi dans l’audace et la personnalité qu’on insuffle à une assiette. Son objectif sera d’associer la rigueur des grandes maisons à une cuisine plus contemporaine, trouvant ainsi sa propre signature culinaire.

Joséphine Garnier interprétée par Lucie Flory

olaire, sociable et charismatique, Joséphine attire naturellement les gens. Spontanée et dotée d’une présence magnétique, elle sait parler à tout le monde et a cette capacité rare à rassembler. Son assurance, son sourire et son naturel donnent envie d’être dans son cercle. Si son apparence lui confère un petit côté "princesse", elle est en réalité une véritable aventurière, une fille nature, sans chichi. Et si son oncle, Paul Garnier (Avy Marciano), est riche, elle-même ne vient pas d’un milieu particulièrement aisé. Mais cela ne l’a jamais freinée. Son goût pour l’aventure l’a menée loin de son cocon familial dès qu’elle en a eu l’occasion. Globe-trotteuse, Joséphine a enchaîné les petits boulots à l’étranger, notamment comme barmaid dans différents pays. La cuisine, elle l’a découverte grâce au Chef Leroy, dont elle est fan depuis des années. Elle admire son audace, sa manière de casser les codes et de s’affranchir des traditions, et rêve de suivre son exemple. Mais son charisme et son assurance cachent une ombre au tableau. Adolescente, Joséphine a connu une période de fête et d’excès, marquée par une addiction aux drogues. Aujourd’hui, elle a tourné la page, mais elle sait que la sobriété est un combat quotidien. Pour se protéger, elle suit scrupuleusement les recommandations des Narcotiques Anonymes : pas d’alcool, pas de fréquentations à risque, et surtout, pas de relation amoureuse pendant un an.

Loup Novak interprété par Robin Ventura

D’une intelligence hors norme, Loup a une mémoire photographique qui lui permet d’absorber n’importe quelle information en un instant. Apprendre a toujours été facile pour lui, au point qu’il passe brillamment son bac avec un an d’avance, presque sans effort. Pourtant, les études ne sont pas sa priorité : issu d’une famille dysfonctionnelle, son unique objectif est de retrouver sa petite sœur, dont il a été séparé après leur placement à l’ASE. Loup est un prodige naturel, son apprentissage fulgurant fascinant ses professeurs. Il retient tout, immédiatement et sans effort. Une technique vue une fois est une technique acquise. Un dressage, un mouvement, une recette : tout est stocké dans sa tête et reproduit avec une précision fascinante. Seulement, comme il est plus rapide et comprend tout plus vite que tout le monde, parfois, il va avoir du mal à se mettre au rythme de ses camarades de Première Année…

Bianca Roma interprétée par Alexandra Ferreira

D’un milieu modeste, Bianca a grandi avec une mère célibataire qui s’est démenée pour que sa fille ne soit pas dans le besoin. Même s’il fallait faire deux boulots dans une journée. Bianca a dû apprendre à se gérer très tôt, à être autonome, à se faire à manger. Pour elle, la cuisine c’est d’abord un travail, et l’assurance d’être embauchée au bout de trois ans d’études. Bianca a un regard pragmatique sur la gastronomie : elle est forte, elle va vite et sait remplir le cahier des charges. Mais y passer tous ses week-ends ? Non merci ! Look sexy, grosse attitude... Impossible de ne pas remarquer Bianca quand on croise sa route. La jeune femme est une véritable boule de feu, pleine de vitalité, et qui n’a pas sa langue dans sa poche. Grande gueule, elle n’est pas pour autant agressive avec les autres. Mais si on la cherche ou qu’on lui manque de respect, elle n’a aucun problème à enlever ses boucles d’oreilles et partir au combat – littéralement. Mais en réalité, c’est une jeune femme plus vulnérable que sa carapace ne laisse croire.

César Verneuil interprété par Manec Verdier

Issu d’une lignée d’intellectuels et de magistrats, il a toujours été le fils cadet charmant mais sans envergure. Un physique de star, des yeux qui brillent, des abdos qui feraient rougir n’importe qui. On lui a toujours dit qu’il aurait dû être mannequin. Et il l’a été. Un passage éclair, juste pour arrondir les fins de mois. Et pourtant, César est bien plus que son physique avantageux. C’est un mec solaire, sincère, incapable de la moindre méchanceté. Il rit fort, serre ses potes dans ses bras, leur dit qu’il les aime sans retenue. Son talent culinaire est à son image : brut, instinctif, spontané. Il cuisine avec le cœur, improvise, goûte, ajuste. Il a un vrai flair pour les saveurs et sait instinctivement marier les produits. Mais son approche libre est aussi son plus grand défi : il manque de méthode, de rigueur, et son plan de travail ressemble souvent à une scène de crime. Lorsqu’il ne cuisine pas, César est dehors, dans la nature. Il adore le calme et le contact avec la terre.

Fleur Pessin interprétée par Malou Mullier

Son énergie, Fleur la tient de son enfance. Grandir entourée de quatre frères, ça forge le caractère. Pour se faire entendre, elle a appris à hausser la voix et à ne pas se laisser marcher sur les pieds. Fleur porte mal son nom. Tout ce qui est mignon, rose bonbon ou délicat ? Très peu pour elle. Elle, ce n’est pas une brise d’été, c’est une tornade et une mitraillette à vannes. Nerveuse, elle adore plaisanter, quitte à avoir un humour parfois un peu gras. Elle a le rire facile et le contact encore plus. Fleur est plutôt du genre sportswear : sweat XXL, sneakers – qu’elle collectionne avec passion. Toujours prête pour un match de foot ou de rugby, elle ne supporte pas qu’on la mette de côté sous prétexte qu’elle est « une fille ». Si Fleur semble hyper à l’aise avec tout le monde, son humour est autant une arme qu’une armure. Elle masque en réalité un manque de confiance en elle, notamment sur les relations amoureuses. Élevée dans une famille de boulangers, Fleur a toujours voulu faire de la pâtisserie son métier. Elle arrive à l’Institut avec des connaissances et une grande détermination dans ce domaine.

Ismaël Sanko interprété par Morgan Jallu

Beau gosse, élégant, sourire irrésistible, Ismaël est le mec populaire et charmeur de l’école de Castelmont. Présent dans la brigade de Castelmont pour le Concours de la Meilleure École de Cuisine de France, Ismaël est le major de sa promo. Et surtout, il sait comment y faire pour être le chouchou des profs... Le domaine où il excelle tout particulièrement est le dressage. Doté d’un sens esthétique remarquable, il présente systématiquement des assiettes raffinées et qui impriment sur la rétine. En revanche, s’il a un don pour faire des associations visuelles fortes, les associations de saveurs passent au second plan, ce qui lui vaut parfois des critiques sur la fadeur de ses plats. Déçu par l’attitude de son directeur (Etienne Castelmont) dont les agissements pendant le concours ont été révélés au grand jour, Ismaël a demandé à être transféré à l’Institut en Deuxième Année. Teyssier, ravi de piquer le major des Premières Années de l’école de son rival, a accepté sans se faire prier, en lui faisant passer une équivalence qu’Ismaël remporte haut la main. Quand Ismaël débarque à l’Institut, Léonard va y voir l’occasion de poursuivre leur histoire à peine entamée à Castelmont. Mais très vite, il va déchanter, découvrant qu’Ismaël est déjà en couple…

EN NOVEMBRE :

À l'Institut, le quotidien de l'établissement va être chamboulé. Obsédé depuis des années par la quête de l'hôtel d’application idéal et suite à l'échec du Bleupré, Teyssier croit enfin avoir trouvé la perle rare : un domaine magnifique, détenu par la famille Jourdain, des hôteliers au passé trouble. Mais très vite, les méfiances et les secrets resurgissent, transformant le partenariat rêvé en véritable champ de bataille. Entre Clotilde, Rose et Teyssier, les rivalités explosent, et l’Institut comprend que l’Hôtel Jourdain peut être autant une chance inespérée… qu’une menace pour son avenir.

Une nouvelle famille va donc faire son arrivée, au cœur d'un nouveau décor d’hôtel qui sera relié à l’Institut et au sein duquel tous les autres personnages seront amenés à évoluer. 

Andréa Jourdain interprétée par Marie-Christine Adam : Directrice et gouvernante générale de l'hôtel Quand Andréa entre quelque part, elle ne passe pas inaperçue. Elle soigne son image comme d'autres préparent un plan de bataille. Ancienne femme de chambre, Andréa, élégante et redoutable, règne sur l’Hôtel Jourdain d’une main de fer. Cet hôtel c’est ce qu’elle a de plus cher. Exigeante, perfectionniste, elle ne laisse rien au hasard et entend bien défendre l’héritage familial… quitte à s’imposer partout où elle passe.

Hector Jourdain interprété par Guillaume Cramoisan : Fils d'Andréa Jourdain et chef du restaurant de l'hôtel L’Hôtel Jourdain, c’est son royaume. Il y a grandi, s’y est reconstruit après le grave accident qui l’a laissé handicapé. Et surtout, c’est là qu’il cuisine. Là qu’il brille. Hector a un talent rare, une cuisine instinctive, fulgurante, presque possédée. Travailler avec Hector reste un défi : il veut tout contrôler. Mais derrière son humour cinglant et son intransigeance, il cache une sensibilité qu’il réserve à de très rares élus.

Jeanne Sanko-Jourdain interprétée par Aurélie Vaneck : Fille d'Andréa et gestionnaire administrative de l'hôtel Jeanne est une femme de caractère, qui gère sa famille et son hôtel de la même manière : avec poigne, mordant et une bonne dose de pragmatisme. Chez elle, le pro et le perso s’entremêlent en permanence : l’hôtel, c’est d’abord celui de ses parents, et elle y travaille en tant que gestionnaire administrative avec sa mère, son frère, son mari… Une entreprise 100 % familiale, pas toujours de tout repos.

Denis Sanko interprété par Narcisse Mame : Chef concierge et relations clients de l'hôtel Doux, à l’écoute, médiateur, Denis est la pièce rapportée de la famille Jourdain, mais il y tient un rôle pourtant essentiel. Marié à Jeanne depuis plus de vingt ans, père de deux enfants qu’il adore – Aimé et Ismaël – Denis est un homme comblé. Aussi, il est un maillon indispensable en tant que Maître d’Hôtel : il transforme chaque interaction en moment agréable, même avec les clients les plus exigeants. Toujours souriant et aux petits soins, il manie l’art de la courtoisie comme un chef d’orchestre, gardant son calme et son humour en toutes circonstances.