Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Alexia Duchêne cuisine la France dès ce jeudi sur Canal+.

Du haut de ses 26 ans, Alexia Duchêne incarne la nouvelle génération de femmes cheffes. Elle a fait le choix de ne pas avoir de restaurant, du moins pas dans l’immédiat. Alexia veut prendre son temps...

Une série documentaire, portée par cette jeune femme au parcours singulier, fait le lien entre nos traditions culinaires et la réalité contemporaine, celle du changement climatique, de la responsabilité écologique, du circuit court, des saisons.  À découvrir dès ce jeudi 21 avril en fin de soirée sur Canal+ ou sur myCANAL. Format 4 x 52'

Amoureuse de notre terroir et engagée pour la préservation de la nature, Alexia parcourt la France à la rencontre de producteurs d’excellence, des maraîchers, des éleveurs, des pêcheurs, avec qui elle nous fait partager la richesse et la diversité de notre territoire. Dans chaque épisode, Alexia expérimente de nouvelles recettes et se lance pour défi de réinventer avec des produits durables, des plats emblématiques de nos régions.

Première étape, la Provence. Des calanques de Cassis à l’arrière­-pays, Alexia partage le quotidien de producteurs provençaux d’exception : une ramasseuse de fleurs comestibles, un jeune pêcheur habité par les calanques, un poissonnier "maître ès bouillabaisse", un berger amoureux de ses chèvres... Un périple durant lequel Alexia écoute, apprend, puis bouscule, avec audace et respect, quelques­ uns des standards de la cuisine locale.

Une production UPSIDE TELEVISION / Sébastien Deurdilly et Jean­Laurent Bodinier.

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
leblogtvnews.com

Actu des médias par 2 passionnés, amateurs. Et tweets perso.
Voir le profil de leblogtvnews.com sur le portail Overblog

Commenter cet article