Petits plats en équilibre spécial été à la ferme dès ce lundi.

Des recettes à retrouver dès demain, le lundi 3 juillet, sur les chaînes du Groupe TF1 et MYTF1.

Toujours soucieux d’être au plus proche des produits locaux et de saison, est-il communiqué, Petits plats en équilibre vous invite à la ferme cet été.

L’occasion de découvrir le territoire francilien et jouer avec ses spécialités : transformer un Fontainebleau en sundae, faire son sirop de menthe maison ou réinventer la quiche version parisienne par exemple ! 

Les saveurs d’ailleurs s’inviteront également : keftas d’agneau, vraie salade grecque, panna cotta authentique…

Au menu aussi, des recettes simples, rustiques et abordables, à déguster en famille ou entre amis : tarte à la faisselle et aux petits légumes, caviar de poivrons, strudel aux pêches.

Parmi les invités, Denis Brogniart, Hélène Mannarino, Julien Arnaud, qui rejoindront Laurent Mariotte pour cuisiner à quatre mains.