Les chaînes locales de BFMTV lancent ce lundi le concours du Meilleur Bistrot.

Ce lundi, les chaînes BFM Locales - BFM Paris Île-de-France, BFM Lyon, BFM Grand Lille, BFM Grand Littoral, BFM Marseille Provence, BFM Toulon Var, BFM Nice Côte d'Azur, BFM DICI, BFM Alsace et BFM Normandie - lancent le concours du "Meilleur Bistrot".

Élection du meilleur bistrot de chaque zone couverte par les chaînes BFM Locales.

Pour élire ce bistrot, les téléspectateurs pourront participer du 14 octobre au 10 novembre sur BFMTV.com ou via #MEILLEURBISTROTBFMLOCALES en proposant la candidature de leur établissement préféré.

La semaine du 12 novembre sera consacrée au jury composé de personnalités du monde de la restauration : un chef, un journaliste culinaire, un représentant de syndicat de la profession et un représentant des chaînes BFM Locales.

Le jury sélectionnera 3 bistrots par chaîne selon les critères suivants :

• La carte et la qualité des produits : utilisation de produits locaux, cuisine de spécialités locales, circuit court, saisonnalité des produits, éco-responsabilité.
• L'ambiance du lieu : le décor, l'aspect convivial, l'environnement chaleureux, la beauté du lieu, ses alentours (sur une place typique, en bord de mer...)
• L'esprit bistrot : animations proposées, proximité entre le client et les propriétaires, participation au lien social.

Du 19 novembre au 3 décembre, place aux votes des téléspectateurs sur BFMTV.com pour choisir le meilleur des 3 bistrots de chaque zone ! Les résultats seront connus le 5 décembre. Le grand gagnant bénéficiera d'une visibilité sur la chaîne de sa région et participera toute l'année à des opérations entre bistrots finalistes et gagnants.