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Publié par Romain 13/11 8h00






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Comment les métiers traditionnels font-ils face au choc de la mondialisation ? À partir des exemples du camembert et des pêcheurs, ARTE enquête  ce mardi soir sur ceux qui tentent de s'adapter aux lois du marché, tout en défendant leur terroir. 




Deux documentaires français inédits suivis d'un débat à 22h15.




A 20h40, "La guerre du camembert".


Fleuron de l'identité nationale autant que la baguette ou la bouteille de vin, le camembert, désormais produit de consommation de masse, est devenu l'objet d'une bataille économique sans merci.  Les groupes agroalimentaires surpuissants et leurs dizaines de marques se disputent aujourd'hui âprement la part du lion dans les rayons des supermarchés. Yvonne de Beaumarché est partie à la rencontre des différents protagonistes de cette guerre du camembert : des producteurs indépendants comme Philippe Meslon, un Normand pur souche, encyclopédie vivante du camembert ; Luc Morelon, le redoutable directeur de la communication du groupe Lactalis, n°1 mondial sur le marché ; Véronique Richez Lerouge, la bobo amoureuse des fromages du terroir... Avec eux, ce documentaire revient sur la grande saga du camembert et raconte les guerres intestines qui déchirent ce milieu...




A 21h30, "Quand les pêcheurs boivent la tasse".

En juillet dernier, les pêcheurs d'anchois du port de La Turballe manifestaient leur colère...Quelles sont leurs conditions de vie à l'heure de la mondialisation ? Claire Denavarre a accompagné certains d'entre eux pour mieux comprendre l'évolution de leur métier. Libres hier, ils doivent aujourd'hui se soumettre aux directives de la Commission européenne, qui a interdit pour la troisième année consécutive la pêche à l'anchois pour prévenir l'extinction de l'espèce. Une catastrophe pour ces pêcheurs et leur famille, dont beaucoup risquent de rester sur le carreau. Surtout que derrière cette décision environnementale se cache une véritable guerre économique et d'influence entre la France et l'Espagne...




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