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Les carnets de Julie : 2ème Prime Time le 25 novembre.

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Après la Gironde, Julie Andrieu nous emmène en Vendée pour le deuxième prime time des Carnets de Julie, coté Ile d’Yeu et coté Bocage, lundi 25 novembre sur France 3.

 

"L’opportunité pour Julie de nous faire découvrir une nouvelle destination entre terre et mer, l’occasion de savourer les spécialités de l’Ile d’Yeu, du Bocage et de rencontrer des personnalités chaleureuses et surprenantes !"

 

Julie au volant de sa célèbre 304 rouge, nous présente la Vendée côté mer sur l’île d’Yeu, et côté terre dans le Bocage.

 

Côté Ile d’Yeu :

- avec Emile Sage Sageot, unique éleveuse de brebis de l'île d'Yeu, Julie effectue une transhumance jusqu'à la côte sauvage.

- avec Alain Mousnier, le pâtissier ambulent le plus connu de l'île, Julie choisit d’en faire son guide à la recherche du site idéal où poser son pique nique de rêve. Il révèle aussi sa recette de sa fameuse tarte aux pruneaux.

- avec Christophe Doucet, conserveur artisanal, ils préparent l'une des recettes les plus anciennes de l'île d'Yeu : le pâté de thon.... Et sans Julie, il réalise une recette savoureuse : la blanquette de joues de lotte, une partie noble du poisson dont raffole particulièrement notre animatrice...

 

Coté Bocage :

- avec Marcel Godreau, l'atout patrimoine de l’émission. Julie découvre le bocage vendéen, ses jardins extraordinaires et ses châteaux de légende, afin de trouver un lieu idéal pour installer le pique nique coté terre.

- avec Jean Porcher, l'amoureux du marais Poitevin, un grand pécheur, La Venise Verte n’aura plus de secret pour Julie... Ils naviguent sur les canaux mystérieux et enchanteurs du marais et pêchent le plus célèbre poisson des marais : l'anguille !

- avec Isabelle Annonier, une passionnée de son terroir, elles cuisinent une recette typiquement vendéenne, l'anguille à la matelote, baptisée également "Bouilliture" dans le langage du marais.

- avec Jacky Chaigneau, un céramiste imprégné de la nature et des mystères de l'univers… et qui a pour mission de décorer une partie du pique nique.

 

Crédit photo © Charlotte Schousboe - France 3.

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