2 Septembre 2013
A découvrir ce lundi 2 septembre entre 17h25 et 18 heures environ, sur France 2 : Dans la peau d'un chef.
Une émission quotidienne (hors week-end) culinaire orchestrée par le chef Christophe Michalak, accompagné chaque semaine d'un collègue étoilé. L'objectif : transformer deux amateurs en commis de haut vol, capables de réaliser en moins d'une heure un plat que l'on pourrait servir dans un restaurant.
Nathalie Darrigrand, directrice de l'unité de programmes magazines de société de France 2, à propos de ce rendez-vous coproduit par Nagui et Chrisotphe Michalak : "Deux amateurs de cuisine, deux chefs étoilés et une même recette à réaliser. Les amateurs deviennent commis sous les conseils bienveillants du chef qui devient coach et qui ne peut toucher à rien. Chaque émission dure trente-cinq minutes et se déroule avec l'accueil des commis, la recette du jour, deux plans de cuisine côte à côte et deux équipes qui se forment au hasard. Puis la recette commence avec un temps donné pour la réaliser, ce qui crée une certaine tension. Les plats sont ensuite goûtés, jugés et le gagnant remporte un week-end gastronomique. Le concours est un prétexte pour faire une leçon de cuisine chaque semaine avec un chef étoilé différent invité par Christophe Michalak. Le téléspectateur va ainsi avoir l'impression d'être dans sa cuisine".
Crédit photo © Nicolas GOUHIER / ABACA
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