Reportage ce samedi sur TF1 : Nos vacances, c'est leur business.

Un reportage d'Olivier Escriva et Cyril Havoudjian diffusé ce samedi 20 juin après-midi sur TF1.

Routier depuis 31 ans, Pascal a une habitude à laquelle il ne renoncerait pour rien au monde...s'arrêter dans un restaurant routier le soir ! Mais avec le temps, il en a vu beaucoup fermer, d'autres baisser en qualité ou se dire " routier " pour avoir le label mais sans en avoir les qualités...Alors, avec quelques amis chauffeurs, il a créé le 1er site sur Internet sur lequel ils évaluent les restaurants routiers. Ils sont toujours anonymes, payent leur repas...et bien qu'amateurs, leur travail a tout d'un travail de pro. De plus en plus de " non routiers " s'y intéressent.

Baian, 36 ans, est une chef de produit aguerrie. Cela fait plusieurs années qu'elle sillonne le monde à la recherche des " produits insolites " et des " bons plans ". Elle travaille pour un gros tour opérateur et représente donc plusieurs centaines de milliers de clients potentiels. Et pour ses clients, Baian est prête à tout...comme par exemple essayer la plus grande tyrolienne d'Afrique... " Pour voir si cela respecte le cahier des charges ". Mais son rêve, c'est de trouver la petite perle que n'ont pas ses concurrents...

Gilles est inspecteur vétérinaire depuis près de 20 ans... Son truc pour que les contrôles se passent au mieux : la bonne humeur et la détermination. Une détermination qui le mène là où on l'attend le moins...dans les restaurants d'altitude alors qu'il y a plus d'un mètre de neige... " Parce que la loi est la même pour tous ". Evidemment, il n'est pas toujours le bienvenu et certains restaurateurs malins arrivent à éviter ses contrôles...

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