Voici qui a été éliminé du concours Top Chef mercredi soir sur M6.

Mercredi 1er février, M6 proposait l'épisode 2 de la saison 8 de Top Chef. Avec Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Michel Sarran et Jean-François Piège. Avec 12 candidats encore en compétition.

Dans cet épisode, Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran étaient chacun à la tête d’une brigade de 4 candidats qu’ils ont eux-mêmes sélectionnés durant la 1ère semaine du concours.

Pour la première épreuve, Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran, chacun accompagné de 2 de leurs candidats, se rendaient à Saint-Tropez, fief d’Arnaud Donckele, le plus jeune chef triplement étoilé de France. Ils devaient rivaliser de créativité pour sublimer l’un des 3 produits de la mer suivants : la sardine, le loup et le calamar.

Pour la deuxième épreuve, 2 membres de chaque brigade s’affrontaient sur l’un des thèmes les plus redoutés de Top Chef : le Trompe-l’œil ! Ils étaient jugés par le spécialiste : Yann Brys, Chef pâtissier Meilleur Ouvrier de France, responsable de la création de la plus ancienne maison de gastronomie française.

8 candidats s’affrontaient ensuite en dernière chance. Jugés à l’aveugle par Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Michel Sarran et Jean François Piège. Le thème du jour : Le mono produit.

Quitte la compétition : Carl, vainqueur d'Objectif Top Chef...Mais son tweet est énigmatique. Repêchage ?

C’est @CarlDutting qui quitte l’aventure ! RT pour le consoler ! #TopChef pic.twitter.com/Rc0kC1fcIB

— M6 (@M6) 1 février 2017

Les lumières des cuisines de Top Chef s'éteignent définitivement pour moi ce soir. Ou pas... @M6 #brigadeetchebest @etchebest_p pic.twitter.com/jU6s6iDyTA

— Carl dutting (@CarlDutting) 1 février 2017

CARL DUTTING / 30 ANS, LA ROQUETTE-SUR-SIAGNE

MANAGER D’UN MAGASIN DE VÊTEMENTS ET COMMIS DU RESTAURANT “L’INTEMPORELLE”. Cuisine semi-gastronomique 484 avenue de la République, 06550 La Roquette-sur-Siagne.

Après une formation d’un an chez Ferrandi, il déménage dans le Sud avec sa famille. Faute de trouver du travail en cuisine, il devient responsable d’un magasin de vêtements mais travaille néanmoins dans la cuisine d’un restaurant en extra tous les week-ends. Sa victoire dans “Objectif Top Chef” lui a permis de prendre confiance en lui. Désormais il n’a plus aucun doute, sa place est en cuisine ! Très motivé, il espère séduire une nouvelle fois le jury avec sa cuisine traditionnelle de style bistronomie.