La meilleure boulangerie de France : nouvelle saison dès le 20 août sur M6.

La meilleure boulangerie de France : nouvelle saison dès le lundi 20 août à 18h35 sur M6.

Du lundi au jeudi, BRUNO CORMERAIS et NORBERT TARAYRE partent à la rencontre de 2 boulangeries, 2 artisans, 2 univers... Ils départagent les 2 établissements en compétition à travers 4 épreuves : la boutique, le produit fétiche, le pain et la création. Chacune des épreuves est notée sur 10. À l’issue de chaque journée de duel, seule une des 2 boulangeries se qualifie pour la finale régionale du vendredi.

Les 4 boulangeries sélectionnées s’affrontent sur 2 défis. “L’accord parfait” : une épreuve dans laquelle nos boulangeries ont carte blanche pour réaliser l’accord parfait, une création de leur choix qui doit accompagner un produit régional sélectionné par notre jury. Au terme de la dégustation, 2 boulangeries sont éliminées, les 2 meilleures s’affrontent alors dans un ultime duel. “La commande” : une épreuve dans laquelle les deux derniers concurrents vont devoir faire preuve d’ingéniosité, de rigueur et de savoir-faire pour réaliser, dans un temps limité, une commande passée à l’occasion d’un événement local.

Les 8 boulangeries finalistes se retrouvent à Paris pour la grande semaine de la finale nationale à l’issue de laquelle “La Meilleure Boulangerie de France 2018” sera désignée.