Evian, au coeur de la machine : document inédit ce mardi sur RMC Découverte.

Un document inédit de Julien Balestier proposé ce mardi à 20h50 sur la chaîne RMC  Découverte (format 52 minutes).

La bouteille d’Evian est l’eau minérale la plus consommée et la plus vendue sur la planète : 1,6 milliard de litres sont écoulés chaque année dans 152 pays. Derrière ce succès se cachent un phénomène géologique naturel et des procédés industriels d’une complexité insoupçonnée.

Produite en altitude dans une zone alpine exceptionnelle entre les massifs de Haute Savoie et le Lac Léman, cette eau est embouteillée dans une seule usine, près de la ville d’Evian. Un site industriel gigantesque, entièrement refait à neuf en 2017, le plus grand au monde dans sa catégorie. Le défi industriel et technologique de cette usine est de capter, de conditionner, de contrôler et d’expédier sur tous les continents les millions de litres qui sortent quotidiennement de la montagne.

Ce documentaire révèle les secrets de fabrication de cette eau en suivant dans le détail le parcours d’une goutte de pluie jusqu’aux chaînes de fabrication.