Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Finale de La meilleure boulangerie de France cette semaine : la liste de toutes les épreuves.

Finale de La meilleure boulangerie de France cette semaine : la liste de toutes les épreuves.

De ce lundi 15 au vendredi 19 octobre à 18h35 sur M6, finale du concours La meilleure boulangerie de France, avec Bruno Cormerais et Norbert Tarayre.

Nouvelle-Aquitaine - Auvergne-Rhône Alpes - Bretagne - Grand Est - Provence- Alpes-Côte D'azur - Ile-de-France - Occitanie - Hauts-de-France : La boulangerie finaliste de chaque région s’est qualifiée pour participer à l’ultime semaine de compétition. Pour décrocher le titre tant convoité, nos artisans vont devoir se surpasser. 5 jours de compétition, 5 thèmes imposés.

Ce lundi 15 octobre : Au Domaine de Longchamp, les finalistes auront 2 heures pour revisiter la pâtisserie boulangère de leur choix, en mettant en avant un ou plusieurs fruits rouges. A l’issue de cette épreuve, 2 boulangeries quitteront le concours.

Mardi 16 octobre : Direction le port de l’Arsenal dans le quartier de la Bastille à Paris. Les 6 finalistes encore en course vont prendre le large pour réaliser la fusion parfaite entre pain et produits marins. ... Pour gagner sa place en quart de finale, il va falloir sortir des sentiers battus et créer du jamais vu ... A l’issue de cette épreuve, 3 boulangeries seront qualifiées, les 3 autres s’affronteront lors d’une épreuve de rattrapage (un seul établissement repêché) : imaginer LE beignet exotique qui fera voyager les papilles de notre jury.

Mercredi 17 octobre : les 4 finalistes devront créer un pain dont la saveur et la forme conviendront parfaitement à la dégustation d’une fondue savoyarde. 2 boulangeries seront qualifiées, les 2 autres s’affronteront lors d’une épreuve de rattrapage : la tarte aux myrtilles.

Jeudi 18 octobre : A chacun son flan, à chacun sa personnalité. C’est à travers cette recette ancestrale et remplie de souvenirs d’enfance que les 3 derniers compétiteurs vont devoir se démarquer dans le cadre bucolique de la Ferme du Prieuré, à Rennemoulin. Une boulangerie se qualifiera pour la finale, les 2 autres s’affronteront lors d’une épreuve de rattrapage : la tourte paysanne à leur façon.

Vendredi 19 octobre : Pour cette ultime épreuve, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre départageront les 2 finalistes sur un dernier défi de taille : créer 3 pains de plus d’1m30 ! Mais la journée sera loin d’être terminée pour nos acrobates de la pâte car le jury leur réserve encore bien des surprises, avec 2 autres épreuves en cascade. 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
leblogtvnews.com

Actu des médias par 2 passionnés, amateurs. Et tweets perso.
Voir le profil de leblogtvnews.com sur le portail Overblog

Commenter cet article