Enquête sur le business Paul et Ladurée, ce jeudi soir sur France 2.

Une enquête de François Cardona et Christophe Barreyre, avec France.tv studio, à voir ce jeudi 28 octobre peu avant 23 heures sur France 2.

"C’est l’histoire d’un petit gâteau devenu le symbole de la France dans le monde entier. Un petit luxe que chacun peut s’offrir : le macaron Ladurée est vendu entre 2 et 3€ pièce. C’est aussi l’histoire d’un business parfait : le coût des ingrédients est dérisoire, et ils sont fabriqués à la chaîne, hors de France.

Le succès de Ladurée c’est celui d’une multinationale française, détenue par la discrète famille Holder. Rares sont ceux qui connaissent leurs visages, mais tout le monde connait leurs produits. Vous avez sans doute déjà goûté leurs sandwichs, leurs viennoiseries, car ils possèdent un autre champion français : les boulangeries Paul, présentes partout en France, dans nos gares et nos centres commerciaux.

En surfant sur les concepts de « boulangerie traditionnelle » et de « pâtisserie haute couture », ils ont ouvert 900 boutiques dans près de 50 pays. Ils sont amateurs de politique et de montages financiers complexes, Complément d’Enquête sur ces milliardaires inconnus, aux recettes très particulières."

Macarons #Ladurée, sandwichs #Paul... secrets de fabrication et optimisation fiscale #ComplementDenquete sur la famille Holder, des boulangers milliardaires

🔴 Paul et Ladurée : l’histoire secrète des boulangers milliardaires

📺 Jeudi à 23h sur @France2tv pic.twitter.com/b0KN4qOnBr

— Complément d'enquête (@Cdenquete) October 27, 2021

"On découvre avec cette enquête inédite que Paul et Ladurée symbolisent surtout l'histoire très controversée d'une famille de boulangers milliardaires, inconnus du grand public."

TT pour l'enquête de @FransuaC et @c_barreyre

📺Ce soir 22h50 dans #ComplementDenquete pic.twitter.com/zWKhsgLTdW

— Tristan Waleckx (@tristanwaleckx) October 28, 2021