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25 Février 2023
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Chaque week-end, le samedi à 20h30 sur France 3, Mory Sacko, l’un des plus jeunes chefs étoilés de France, revisite les recettes traditionnelles dans l’objectif de continuer à valoriser la cuisine française et ses terroirs.
À l’occasion du deuxième anniversaire de Cuisine ouverte, le chef étoilé reçoit ce 25 février Miss France 2023, Indira Ampiot, à l’hôtel Royal Evian Resort. Ensemble, ils vont concocter une recette autour de la perche en compagnie du chef étoilé Patrice Vander.
À propos de ce programme hebdomadaire, Mory Sacko dit avoir aimer l’idée de développer une émission à partir d’un produit, d’un producteur ou d’une recette. Ce déroulé logique correspond totalement à sa démarche personnelle, précise-t-il. "Par nature, je suis très curieux et, dès que je découvre un produit, j’ai tout de suite envie de créer une nouvelle recette avec."
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Cuisine Ouverte est une émission de cuisine unique en télévision, qui permet aux téléspectateurs de sortir des cuisines traditionnelles pour aller à la rencontre des artistes de la table : les producteurs et chefs de nos régions. Un programme novateur porté grâce au talent du chef étoilé Mory Sacko, qui est LE chef de sa génération et qui nous fait partager chaque samedi son goût du produit et son amour de la cuisine. Je suis fière que ce programme ait trouvé son public.
Crédit photo © Marie Etchegoyen - France 3.
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