Échappées belles à Naples (gourmande) ce samedi soir sur France 5.

Naples gourmande, titre du numéro d'Échappées belles proposé ce samedi 13 mai à 21 heures sur France 5.

Frénétique, bruyante, excessive, on a tout dit sur Naples ! Une chose est sûre, la cité parthénopéenne ne fait pas les choses à moitié : on l'adore ou on la déteste.

Naples est une cité intacte et authentique. Cette authenticité se retrouve dans le caractère généreux et naturel de sa cuisine : des plats simples à base d'ingrédients de qualité, issus d'un terroir exceptionnellement riche. Entre produits de la mer d'exception, fruits gorgés de soleil et recettes de grand-mères, la cheffe cuisinière Anto Cocagne s'apprête à entrer dans un monde où la nourriture occupe une place essentielle...

Reportages :

• Les petites mains de la gastronomie napolitaine
• Naples, passion pizza
• Le volcanisme
• Naples, côté mer
• L'île d'Ischia.

Crédit photos © T. Rossi - Bô travail !