Ce lundi, le Prince Albert II de Monaco guest d'un jour du programme court Petits plats en équilibre...

Ce lundi 3 juin à 12h55, Laurent Mariotte recevra un invité exceptionnel dans la cuisine de « Petits Plats en Equilibre », annonce TF1.

Fidèle téléspectateur depuis des années du programme court et adepte lui-même au quotidien d’une cuisine saine, le Prince Albert II de Monaco est venu cuisiner avec Laurent Mariotte une recette végétale de saison : une Jardinière Monégasque.

Ensemble, ils ont préparé cette recette, à la cuisson fondante, avec des artichauts, cébettes, radis, blettes, petits pois accompagnés d’un pesto réalisé avec les fanes de radis, légumes récoltés dans le potager de la propriété de Roc Agel du Prince Albert II sur les hauteurs de Monaco…

Crédit photo © Michael Alesi - Palais Princier