Les créations en biscuit à l'honneur dans le concours Le meilleur pâtissier, ce soir sur M6.

Dans le numéro du Meilleur pâtissier diffusé ce jeudi 24 octobre sur M6, les 11 candidats encore en lice devront réaliser d’incroyables créations en biscuit.

L’épreuve créative : bâtir “LMP Ville” - Pour la première fois dans l’histoire du Meilleur Pâtissier, nos pâtissiers amateurs devront construire tout un village en biscuit ! Chacun créera sa propre maison gourmande : celle de leur enfance, celle où ils vivent depuis toujours, ou celle de leurs rêves… Une maison en biscuit du sol au plafond avec, en surprise à l’intérieur, un délicieux gâteau.

L’épreuve technique : la fantastique “Boîte à biscuits” d’Aurélien Cohen - Qu’est-ce qu’une biscuiterie sans la traditionnelle boîte à biscuits ? Un tressage fin et précis, un florentin au miel, une vitre en étoile en sucre isomalt… Le grand Chef Pâtissier Aurélien Cohen dévoilera en exclusivité tous ses secrets pour réussir cette véritable pièce maîtresse gourmande. Il ne restera plus qu’aux pâtissiers de suivre attentivement la recette pour régaler Cyril et Mercotte.

L’épreuve surprise : des biscuits en version XXL - Madeleine géante, petit-beurre XXL, énorme biscuit palmier… Les concurrents devront reproduire de manière parfaite un biscuit emblématique, mais en format XXL ! Le plus réussi remportera le Cupcake d’or, garantissant une qualification immédiate pour la semaine prochaine. Une épreuve décisive pour déterminer qui gagnera le très convoité tablier bleu et qui, malheureusement, quittera le concours.

"Vous allez devoir construire une maison en biscuit"
Le Meilleur Pâtissier ouvre sa propre biscuiterie et tout fait envie ! 🥰#LMP, ce soir à 21:10 sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel pic.twitter.com/NI7AiPUBkg

— M6 (@M6) October 24, 2024

Crédit photo © Benjamin Decoin - M6.