Un numéro inédit du magazine Des racines et des ailes consacré ce soir au Vatican et à Rome.

Tous les 25 ans, le jubilé du Vatican est un moment d’effervescence pour Rome, qui restaure et met en lumière ses trésors architecturaux et culturels. Les équipes du magazine Des racines et des ailes ont suivi cette folle année de préparation dans les plus beaux monuments de la ville éternelle, et ont eu accès aux endroits les plus secrets du Vatican.

À découvrir ce mercredi 11 juin à 21h05 sur France 3. Un rendez-vous présenté par Carole Gaessler.

À la basilique Saint-Pierre, les artisans se mobilisent pour restaurer les plus grands chefs-d’œuvre. Le monumental baldaquin baroque du Bernin, culminant à 29 mètres de hauteur, fait l’objet d’une restauration minutieuse et nous offre une vue inédite sur la basilique.

Près de la place Saint-Pierre, Gaétan Gaillard fait ses premiers pas dans la plus petite armée du monde en tant que garde suisse. Il va devoir apprendre à incarner le service d’apparat mais aussi les sports de combat et le maniement d’une arme pour la sécurité du pape.

L’architecte Agnès Chodzko supervise les restaurations des églises françaises de Rome. Parmi elles, la célèbre Trinité-des-Monts, perchée au sommet des escaliers de la place d’Espagne, et Saint-Louis-des-Français, réputée pour abriter trois tableaux du Caravage. Ces joyaux architecturaux retrouveront leur éclat grâce à son travail passionné.

Au palais Farnèse, siège de l’ambassade de France, nous suivrons la restauration de la spectaculaire corniche de Michel-Ange et la découverte de mystérieux graffitis au cœur du joyau du palais : la galerie des Carrache.

Mais Rome n’est rien sans sa gastronomie ! Anthony Genovese, chef étoilé franco-italien, recherche les meilleures saveurs pour créer un menu spécial pour le jubilé. Il nous entraînera, en vespa, dans une balade gourmande à la découverte des secrets de la cuisine romaine. Un film écrit et réalisé par Sandra Malfait Produit par Eclectic