Ce qui attend Thomas Bedun, de Envia Cuisines, ce mardi dans le numéro inédit de Patron Incognito sur M6.

Ce mardi soir sur M6, Patron Incognito plonge dans l’univers de la cuisine aménagée sur-mesure et à prix accessibles.

“Envia Cuisines”, fondée en 2009 et rachetée en 2017 par Jacques Bedun et Patrick Grange, a connu un essor fulgurant : de 7 magasins à l’époque contre 34 aujourd’hui, avec un chiffre d’affaires de 50 millions d’euros en 2024 et plus de 10 000 cuisines vendues sur l’année. À la tête de l’entreprise, une nouvelle génération s’impose : Thomas Bedun, fils du cofondateur Jacques. Passionné de mécanique et ancien militaire de réserve, il s’était initialement destiné au secteur de la défense. Mais un stage imprévu pendant le confinement l’a conduit à rejoindre “Envia Cuisines”… et à y trouver sa voie. Après 4 ans et demi passés au sein du réseau, il s’apprête à succéder à son père et à devenir le futur Directeur Général.

Pour préparer cette étape clé, Thomas a accepté de se prêter au jeu de l’immersion incognito afin de comprendre les réalités du terrain. Mais au cours de son immersion, Thomas va vivre une situation totalement inédite dans l’histoire de Patron Incognito : pour la première fois, le patron va être confronté à un imprévu qui pourrait tout faire basculer…

Les immersions :

• Thomas démarre son aventure dans le magasin de Leers, l’un des plus fréquentés du réseau, mais dont le taux de transformation est le plus faible. Il y fait la rencontre de Julie, 25 ans, conceptrice-vendeuse. Dynamique, investie et pédagogue, Julie souffre pourtant d’un manque de confiance en elle qui l’empêche d’atteindre ses objectifs de vente. En se glissant dans la peau d’un futur stagiaire, Thomas va découvrir un métier exigeant, où il faut allier sens commercial et talents d’architecte d’intérieur, tout en jonglant avec un logiciel technique parfois difficile à maîtriser. Un défi qui lui ouvrira les yeux sur la pression quotidienne subie par ses équipes.
• Deuxième étape : le magasin de Bruay-la-Buissière, historiquement l’un des plus performants du réseau mais aujourd’hui en perte de vitesse. Aux côtés de Jordan, 33 ans, nouveau responsable de magasin, Thomas s’immergera dans un univers où la polyvalence est reine : briefing d’équipe, supervision des ventes, gestion des livraisons et même service après-vente chez les clients. Ambitieux et passionné, Jordan doit redresser les chiffres tout en apprenant un métier à 360° qu’il découvre à peine. L’immersion révélera à Thomas les difficultés d’un manager qui veut prouver sa valeur, parfois au détriment de son équilibre personnel.
• Enfin, direction Rennes, où Thomas s’intéressera à une organisation atypique : ici, le franchisé a créé une société parallèle pour salarier une équipe de 19 poseurs de cuisines. Aux côtés d’Aurélien, installateur expérimenté, il découvrira un métier clé pour la satisfaction client : transformer en une journée un projet sur plan en une cuisine prête à l’usage. Face aux imprévus techniques et aux exigences des clients, l’expérience confrontera Thomas à la rigueur du travail manuel et à l’importance du dernier maillon de la chaîne.