Ce qui attend les quatre demi-finalistes du Meilleur pâtissier ce jeudi soir sur M6.

Ce jeudi 4 décembre à 21h10 sur M6, demi-finale du Meilleur pâtissier. Place aux plus gourmands et réconfortants des gâteaux, ceux qu’on savoure au coin du feu et qui nous font passer le plus doux des hivers...

1. Pour son épreuve, Cyril Lignac a choisi de revisiter un dessert mythique, le très alléchant “Mont-Blanc”. Une meringue tendre à l’intérieur et craquante à l’extérieur, une crème ultra-légère et de fins vermicelles de crème de marron. Aux 4 demi-finalistes de présenter au jury des créations dignes d’une demi-finale.
2. Une tour de génoise ultra-moelleuse, des couches de mousse au chocolat délicieusement onctueuses entremêlées d’un confit de fraises acidulé. Pour l’une de ses dernières épreuves techniques, Mercotte a ressorti de son grimoire un dessert aussi beau et haut que périlleux ! Une place pour la finale est en jeu…
3. Pour la dernière épreuve de demi-finale, les pâtissiers devront nous emmener en vacances à la montagne et inventer le plus réconfortant des desserts. Ils devront séduire un pâtissier au sommet puisque c’est le grand Pierre Hermé qui désignera l’ultime finaliste de cette 14e saison !

"La poche vient de péter" 😯
À seulement 3 minutes de la fin de l’épreuve, sa poche à douille se casse !#LMP Demi-finale au coin du feu, jeudi à 21:10 sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel pic.twitter.com/niTf5CSmhI

— M6 (@M6) December 2, 2025