Rapide et pas cher, peut-on manger sain ? Thématique du magazine Capital ce dimanche 15 mars à 20h40 sur M6.
Dans le contexte économique actuel, il y a un domaine, dans notre consommation quotidienne, qui est en plein bouleversement : l’alimentation. La grande tendance : manger plus rapidement et
surtout pour moins cher. Résultat, que ce soit dans la restauration rapide ou dans les hypermarchés, les industriels de l’agro alimentaire se battent pour nous proposer des produits ou des formules
à petits prix et faciles à consommer.
"Nuggets au poulet, plats cuisinés, fruits et légumes moins chers en toutes saisons : jusqu’où va-t-on pour casser les prix ? Peut-on vraiment manger sain, lorsque l’on mange vite et pas cher
?
On les trouve partout. Dans les rayons des hypers, dans les fast-food ou les cantines scolaires. Les nuggets font un carton. Les ventes de ces beignets de poulet rapides à préparer et surtout pas
chers explosent. Quels sont les secrets de fabrication de ces fameux nuggets ? A qui profite ce succès phénoménal ?
C’est bon pour la santé, mais beaucoup de français les trouvent trop chers : les fruits et légumes. Pourtant, avec la crise, de plus en plus de supermarchés en proposent, à prix cassés. Des
tomates, des fraises, des salades bon marché et en plus, vendues toute l’année. D’où viennent ces fruits et légumes ? Que valent-ils vraiment ? dans quelles conditions sont–ils produits ?"
Après les saladeries, les sandwicheries, voici les nouvelles cash-machine de la restauration rapide : les bars à pâtes. En moins de 3 ans, ces petites boutiques qui fleurent bon l’Italie ont
envahi nos centre villes. Pour 6 euros le menu, elles vous servent des pâtes fraîches en 3 minutes. Quelles sont leurs recettes ? D’où viennent leurs produits ? "
Les reportages :
Nuggets : enquête sur les secrets d’un aliment mondial.
Restauration rapide : la folie des bars à pâtes.
Fruits et légumes : révélation sur la nouvelle filière à prix cassés.
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E
E.
15/03/2009 10:49
Ca prend un peu plus de temps mais quand même un moyen de manger sain et pas cher c'est quand même de préparer sa bouffe, c'est ce que je fais depuis quelques temps, j'emmène mon petit tupperware au taf, j'ai perdu 1.5kg (parce que même si je fais pas des trucs diététtiques ça l'est toujours plus que la brasserie) et au niveau financier c'est très avantageux parce qu'avec le prix d'un plat cuisiné tu fais à manger pour 2-3 jours... :)
pour ceux qui mangent des nuggets, le reportage n'est pas conseillé. En général, ça dégoute plus qu'autre chose de voir comment c'est fait (surtout s'ils montrent qu'ils mettent les poulet entiers dans la machine)
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