France 3

Mon paradis en France (Des racines et des ailes / France 3)

15 Avril 2009

By 15/04 10h00








Mon paradis en France, thème des Racines et des ailes diffusé ce soir sur France 3.



Pour rien au monde ils n'iraient vivre ailleurs. Ils ont trouvé leur paradis en France, les uns dans un village auvergnat, les autres dans un château médiéval aveyronnais, le dernier sur une île perdue des marais de la Brière. Ils écrivent chacun à leur façon leur histoire d'amour des régions de France.



Il y a quatre ans, le couple new-yorkais Nick et Heidi Leone a le coup de foudre et achète le château de Belcastel. En l'ouvrant au public, ils lui redonnent une nouvelle jeunesse et participent ainsi à la sauvegarde du village. Les habitants, installés ici depuis parfois plusieurs générations, les ont adoptés et les accueillent chaque été, quand ils viennent passer deux mois au château pour profiter de l'art de vivre à la française.



En Auvergne, Laurence et Pierre, eux, ont inventé une formule originale : un hôtel dont les chambres sont dispersées dans des maisons restaurées du village. Depuis, le tout petit village de Saint-Arcons d'Allier, qui n'a qu'une vingtaine d'habitants à l'année, attire des clients du monde entier et même du personnel japonais.



Son coup de foudre, Eric Guérin lui, l'a eu pour la Brière. Ce chef cuisinier a fait le pari d'ouvrir un restaurant gastronomique au cœur du deuxième marais de France après la Camargue. Depuis dix ans, en approfondissant ses talents de chef, il œuvre ainsi au rayonnement de sa région.



Crédit photo SAINT ARCONS D'ALLIER © CAPA.
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B
ballesta
16/04/2009 10:56
Un grand moment !! avec quel plaisir nous avons regardé ce beau site,Je tenais à féliciter les personnes qui organisent et font une "chaine" pour que leur petit trésor de village vive.nous reviendrons. tres sincèrement.quelle est belle noter france!!!!raymonde
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