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Publié par François 11/01/2014 13H55

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Nouveau numéro du magazine à succès Echappées belles ce samedi 11 janvier, en première partie de soirée sur France 5. Sophie Jovillard est en Louisiane. Cet Etat américain est particulier en raison de ses liens ancestraux avec la France.

 

Sous le toit en bois de la petite salle d’Eunice, en pays cajun, résonnent les voix féminines du groupe Bonsoir Catin. Ce soir, elles chantent pour clôturer un festival de musique. Puis, en compagnie de Kristi Guillory, accordéoniste et fondatrice du groupe, Sophie Jovillard déambule dans le downtown de Lafayette.

 

Direction le Lake Martin, un petit lac encore peu connu des touristes, bordé d’arbres qui ont déployé leurs couleurs d’automne. Sophie est accueillie par Butch qui prépare une embarcation afin d’explorer la faune du bayou. A la fin de la balade, Norbert emmène l'"exploratrice" chez Lisa et Rocky Sonnier qui tiennent un Bed & Breakfast.

 

Sophie arrive de bon matin à la Nouvelle-Orléans, où elle rejoint Rebecca Wilcomb, jeune chef du restaurant Herbsaint. C’est à vélo qu’elles visitent le Garden District où les immenses demeures se cachent derrière les arbres des parcs et des jardins. Puis, elles traversent le French Quarter à bord du fameux « streetcar » immortalisé dans la pièce Un tramway nommé désir. Et direciton les cuisines du restaurant pour une démonstration d’un plat cajun.

 

Sophie poursuit sa découverte de la Nouvelle-Orléans en rejoignant Patrick à l’église de St Peter Claver. Il lui explique l’importance que peut avoir l’église dans une communauté notamment en cas de coup dur. Il lui montre les traces laissées par l’ouragan. 

 

Puis visite de la plantation de coton de Frogmore près de Natchez, la dernière en activité. Lynette Tanner, propriétaire du domaine accueille Sophie, qu'on retrouve ensuite retrouve à Bâton-Rouge, la capitale. Là, Anthony, étudiant, lui propose de se rendre au Tony’s Seafood Market pour y commander les fameuses crevettes.

 

Et final en beauté avec une parade dans le Vieux-Carré, à la Nouvelle- Orléans…

 

Échappées Belles, c’est aussi ces six reportages. Les cajuns / La passion des reptiles, au coeur du bayou / L’âme jazz de la Nouvelle Orléans / La Nouvelle-Orléans face aux ouragans / « Mississippi life » / Le vaudou.

 

Crédit photo © Alwin Courcy / Bo Travail !

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