Voici quel cuisinier a été éliminé de Top chef lundi 18 mars (Vidéo).

C'était hier, lundi 18 mars, la programmation sur la chaîne M6 de la déjà septième partie du concours culinaire Top chef. Avec la traditionnelle élimination à la fin de l'épisode. Parmi les candidats en lice, l'aventure s'arrête pour QUENTIN BOURDY, 23 ans, Villefranche-sur-Rouergue. Second de cuisine.

Ayant grandi dans le restaurant aveyronnais familial de ses grands-parents, la passion de Quentin pour la cuisine lui vient de son enfance. Son arrière grand-père était déjà lui-même chef dans un grand restaurant. Dans le cadre de son BTS à Toulouse, Quentin voulait faire son stage chez Michel Bras (chef étoilé). Il a accepté un premier poste en service afin de pouvoir travailler à ses côtés. Plus passionné par les assiettes qu’il porte que par le service en lui-même, Quentin va vite orienter la suite de sa carrière vers les cuisines. Sa cuisine : Cuisine semi-gastronomique. 

Quentin à propos de son élimination : "Ça a été très difficile. Il y avait beaucoup d'émotions parce que j'étais aux côtés de mes deux potes, Florent et Jean-Philippe et que forcément un de nous trois allait partir. C'est tombé sur moi. Je n'ai pas de regrets à ce moment-là, je ne ressens pas d'injustice. J'ai envoyé mon plat, j'en suis fier parce que c'est une assiette qui me ressemble alors que c'est un produit, le maquereau, que je n'ai jamais cuisiné. Quand le Chef Constant donne le résultat, les nerfs lâchent, toute la pression et la fatigue des sept semaines de compétition retombent. Florent se met à pleurer, moi aussi. C'était un moment très vrai, sans artifice. "

A noter qu'il y avait dans cet épisode une épreuve coup de feu inédite : les participants ont vu revenir les 8 candidats précédemment éliminés du concours ! Chaque candidat éliminé a fait équipe avec l'un des candidats encore en lice. Huit binômes se sont ainsi affrontés, celui remportant l'épreuve donnant l'immunité au gagnant et permettant au candidat précédemment éliminé de réintégrer le concours...

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