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Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac revient dès mardi à 18h45 sur M6.

Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac revient dès mardi à 18h45 sur M6.

Mise à jour, les ingrédients pour les prochains jours en cliquant sur ce lien :

Initiative fort sympathique de M6 et Cyril Lignac : Tous en cuisine. Un programme interactif, à vivre en famille.

Après un premier essai samedi, ce rendez-vous sera diffusée à 18h45 à partir de mardi 24 mars, en lieu et place de l’émission « Chasseurs d'appart' : qui peut battre Stéphane Plaza ? » , laquelle sera maintenue lundi 23 mars dans sa case. En live depuis sa cuisine, le Chef vous proposera de préparer un menu composé de 2 recettes pour 4 personnes simples et faciles à réaliser.

Rappel des ingrédients des recettes de samedi :

Curry de volaille cuisiné au curry, lait de noix de coco, pomme verte :

SAUCE CURRY DE MADRAS

  • 1 oignon blanc
  • 2 tiges de citronnelle ou 1 citron
  • 50 g de gingembre frais ou 25 g de gingembre en poudre
  • 1 gousse d’ail
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 30 g de curry en poudre ou 30 g curcuma
  • 50 g de noix de coco râpée (facultatif)
  • 30 cl de lait de coco ou 30 g de crème fraiche
  • 1 l de crème liquide entière

VOLAILLE FERMIÈRE & POMME DE TERRE

  • 4 blancs de volaille fermière sans peau ou 300g de poisson blanc
  • 1 pincée de sel fin / moulin à poivre
  • 5 cl d’huile de pépins de raisins ou 5cl d’huile de tournesol
  • 25g de beurre

FINITION ET DRESSAGE

  • 1 pomme granny smith
  • 1⁄4 de citron
  • 1 pincée de piment d’Espelette

Mousse au chocolat :

  • 140g de chocolat noir
  • 40g de chocolat au lait
  • 150g de lait entier
  • 290g de crème entière
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 75g de cacahuètes grillées salées
  • 35g de sucre
  • 20g d’eau

La recette du curry :

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Commenter cet article
A
Merci Cyril pour toutes ces recettes depuis fin mars je l’ai fait avec mon époux ,
J.avais commencé à me faire un Book de vos recettes mais malheureusement depuis le 9 avril on ne peut plus les imprimer quel dommage surtout qu’elle sont excellentes .
Je pense que le site cuisine de AZ y sont pour quelque chose vraiment dommage
Merci M6 pour cette émission qui je le pense fait une meilleur audience que recherche d.appart .
Répondre
R
Bravo Cyril j 'espère une suite de l’émission après covid19
Répondre
L
Bravo pour cette initiative et merci
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A
Je n avais pas de volaille , j ai pris du poison et un un tour de main mon curry de poison : un délice. Merci pour ce moment de partage !
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D
La bonne humeur de Cyril fait du bien au moral et c'est une idée géniale de partager un moment en cuisine tous ensemble.
Merci M6 pour cette emission!
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A
Excellente initiative ! samedi dernier nous avons passé un très bon moment avec des recettes faciles à réaliser et beaucoup de bonne humeur partagée dans ce contexte tendu. J'ai hâte de découvrir les prochaines recettes ! Bravo Cyril
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C
Je trouve votre émission super. Mais il serai préférable d'avoir les ingrédients et la recette avant l'émission. Pour pouvoir y participer.Merci
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I
Super initiative mais ce serait vraiment top d'avoir les recettes à l'avance car confinement oblige on ne peut pas aller faire des courses tous les jours, sur 1 semaine ce serait génial. Merci
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N
super sympa mais pourriez vous donner les principaux ingrédients de la prochaine recette en fin d'émission pour la suivante, merci.
Répondre
L
Les ingrédients pour les recettes du mardi 24 mars :

Tartine oeuf mimosa :

4 Tranches de pain de campagne,
6 œufs frais,
1 boite de fromage frais (type Saint-Moret ou Kiri),
1 boite de thon à l’huile,
8 à 12 cornichons,
1 cuillère à soupe de moutarde,
demie botte de ciboulette,
25cl d’huile d’olive.
Wok de légumes :

2 carottes (100 g),
1 oignon,
2 pommes de terre,
1 brocoli ou 1 choux fleur,
1 sucrine ou 1 salade,
1 c. à s. de sauce soja,
1 c. à s. de miel,
1 c. à s. de vinaigre,
huile végétale,
150g quinoa (ou riz ou lentilles ou boulgour),
2 œufs entiers,
cacahuètes grillées salées concassées (ou noisette ou amande ou pistache).
C
Tellement hate ! Jespere avoir tout les ingredients !
Mercii
Répondre
L
Les ingrédients pour les recettes du mardi 24 mars :

Tartine oeuf mimosa :

4 Tranches de pain de campagne,
6 œufs frais,
1 boite de fromage frais (type Saint-Moret ou Kiri),
1 boite de thon à l’huile,
8 à 12 cornichons,
1 cuillère à soupe de moutarde,
demie botte de ciboulette,
25cl d’huile d’olive.
Wok de légumes :

2 carottes (100 g),
1 oignon,
2 pommes de terre,
1 brocoli ou 1 choux fleur,
1 sucrine ou 1 salade,
1 c. à s. de sauce soja,
1 c. à s. de miel,
1 c. à s. de vinaigre,
huile végétale,
150g quinoa (ou riz ou lentilles ou boulgour),
2 œufs entiers,
cacahuètes grillées salées concassées (ou noisette ou amande ou pistache).
S
trop bien vivement mardi
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F
C'etait vraiment génial samedi, merci à cyril et m6 pour ce bon moment partagé ????????
Répondre
A
Bonjour, comment faire pour participer à l’émission svp ?
Répondre
G
Superbe émission, que faut il prévoir pour les recettes de mardi?
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D
Merci pour ce bon moment. J.ai fait la recette de curry le lendemain, super bon. Très bonne idée de venir partager un moment entre confinés. Super !!!
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P
Emission très sympa à l'mage de son présentateur. Seul petit problème manque d'infos concernant la prochaine recette ainsi que la liste des ingrédients nécessaires.
Bonne continuation
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I
C'était très sympa . Que faut il prévoir comme ingrédients pour demain ? Merci.
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J
une très bonne initiative....bonne journée
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C
Lire recette desole pour la faute de frappe
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F
Ce serait bien d'avoir la liste des ingrédients avant 11h00 ...
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B
Pourriez vous communiquer plutot les ingredients de la prochaine receyte ca permettrait de trouver des alternatives sinon on a pas tous
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D
Super moment et delà bonne humeur ???? En cuisine
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J
Bonjour,
J'ai adoré cuisiner avec mon chéri et le chef Cyril!!! Certains ingrédients n'étaient pas présents dans ma cuisine donc nous avons fait sans.
Par contre, ce qui m'a embêté par ces temps de confinements, c'est de jeter les oignons qui nous ont servis pour faire la sauce (du coup, après les avoir passé au chinois comme Cyril nous l'a proposé, je les ai remis dans ma casserole)...
A demain soir pour de nouvelles recettes!!!
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S
Merci beaucoup pour cette initiative très enrichissante
J'adore la cuisine et nous n'avons pas toujours les bons gestes, recettes adaptées à notre petit niveau
Merci pour ta bonne humeur et ton soutien
Sophie
Répondre
S
ou on trouve les ingrédients pour mardi
Répondre
L
Bonjour, pas encore la liste, ça sera dévoilé dans la journée.
N
Pouvez-vous nous indiquer les prochains ingrédients ça serait vraiment super de le faire en même temps et non d'attendre nos prochaines courses car confinement respecté. Du coup on est frustré de pas avoir encore fait les recettes de Cyril qui nous on fait saliver. Bon confinement et merci à Cyril Lignac et M6 pour cette super idée.
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N
J ai adore. Merci pour votre humour. Jerome est tres marrant. J attends avec impatience mardi. Comment avoir les ingredients avt mardi?
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S
Belle émission
J'ai adoré. Je vais tester ces deux recettes demain
Répondre
N
Très bon plat je l’ai fais aujourd'hui on s'est régalé. J'ai mis 4 cuisses de poulet couper en 2 à la place. Et dans la semaine je vais essayé la mousse au chocolat. Merci Cyril Lignac
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F
SUPER , merci Cyril LIGNAC et M 6, on espère vous retrouver très vite.
Répondre
Y
nous nous sommes régalés en famille... tous les 5 (avec mari et enfants) .. aussi bien en cuisine.. qu'à table pour déguster ! merci à vous pour la recette... (que je me suis permise de publier sur mon blog de cuisine aujourd'hui...)
à très bientôt j'espère
Répondre
L
Recette du poulet : https://www.cuisineaz.com/recettes/curry-de-volaille-cuisine-au-curry-lait-de-noix-de-coco-pomme-verte-109988.aspx
A
Bonjour Yolande,

Quel est votre site de cuisine? car je cherche désespérément la recette du poulet :) ! Merci d'avance, et bon courage pour le confinement
L
bonjour cyril, très belle émission , j'ai regardé mais comment avoir la recette, je vous en remercie, à quand la prochaine émissiobn
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B
J ai adoré l emission. Vivement la prochaine ! Au moins il n y a pas de filtres, pas de coupes. ..tt est là !! A bientôt
Répondre
P
bonjour, super idée nous vous avons suivi par contre moi je fais de la mousse avec du jus de pois chiches ou lait végétal car je ne peux pas boire de lait.
Merci pour cette émission.
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E
Bravo nous étions captivée les filles et moi ,j'ai fait la mousse au chocolat ce matin ,Merci On attend le prochain rendez vous!prenez soin de vous cordialement.Estelle Fleur et Faustine Thibault Orléans 45
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C
super idée bravo à m6 et cyril lignac .. une excellente idée à recommencer

bravo
Répondre
A
Cette émission était un régal ! Enfin un vrai cours de cuisine à la porté de tous !! Un grand MERCI à Cyril pour cette superbe idée !!!
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D
Bonjour à tous .en ce temps de confinement la démarche est sympa.la majorité des Français se sont rues sur des aliments de bases riz pâtes conserves etc .il est évident que nous avons tous dans nos placards et frigos citronnelle, Espelette,lait de coco, cacahuètes,1litre et demi de crème Granny Smith ????etc.apprenons à cuisiner les aliments de bases différemment .
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C
Bonsoir, est ce que quelqu'un aurait la recette de la mousse au chocolat ?? Je suis arrivée trop tard merci
Répondre
G
Tous en cuisine en direct avec cyril lignac
C
j'ai vraiment apprécier ce moment je fais faire les deux recettes j'espère que vous allez continuer a nous faire des démonstrations de cuisines on a passés un bon moment merci beaucoup
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C
C etait vraiment sympa, je n ai pas fait les recettes ce soir mais tout est noté pour les faire dans les prochains jours merci
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C
Merci , très sympa Je le ferrai prochainement
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C
Merci pour ce bon moment. J'avais rien prévu mais j'ai retenu pour la refaire prochainement.
C'est une très bonne idée
Encore Bravo !
Catherine
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C
Bonsoir Catherine, pourriez vous partager les etapes de la recette SVP ? je suis arrivée trop tard merci
R
quelle belle initiative. Même si je n'avais pas prévu, j'ai eu plaisir à suivre l'émission et à voir chacune et chacun, petits et grands, partager ce super moment. TRES GRAND MERCI à vous.
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G
Tous en cuisine avec cyril lignac
B
génial comme recette...mais en fin de confinement on va frôler les 10 kg de plus sur la balance.
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P
Très bonne idée ce concept 100% en direct, très sympathique et ludique ! Un autre numéro svp !
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N
Merci Cyril et les cuistots en herbe pour ce bon moment de détente et de gourmandise.
A bientôt pour de nouvelles recettes.
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T
Bravo Cyril, formidable cette initiative. Continuez je suis une fan. Tres bonne cuisine facile et mousse au chocolat fantastique.J'ai hâte de regarder la suite. Merci.
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J
excellente initiative alors que nous sommes enfermés :( j'espère le passage en quotidienne dès lundi mais il faudrait annoncer au moins 2 jours avant les ingrédients (surtout en ce moment).
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L
Merci Cyril , génial très bonne idée ,on va se régaler
donnez nous vite la prochaine date pour la prochaine bisous ,bisous
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