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Nouvelle saison de La meilleure boulangerie de France dès ce lundi sur M6 (Normandie pour débuter).

Nouvelle saison de La meilleure boulangerie de France dès ce lundi, le 10 janvier 2022. À 18h40 du lundi au vendredi sur M6.

Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent à l’assaut des routes de France à la recherche de LA meilleure boulangerie. Une odyssée gourmande qui les mènera dans les 13 régions de France mais aussi pour la première fois dans l’émission de l’autre côté de nos frontières !

Pour cette 1ère semaine de road-trip, direction la Normandie ! Après les épreuves de la « Boutique », du « Produit signature », et du « Pain », nos boulangers devront relever les défis lancés par des amoureux du terroir, personnalités, chefs d’exception et producteurs locaux :

- Jean-Baptiste, producteur de menthe bio, qui demandera à nos boulangers de sublimer sa plante aromatique et 100% normande.

- Jeff, poissonnier installé à Cabourg, qui nous présentera un produit d’exception : le homard bleu !

- Amandine Petit, Miss France 2021, native de Caen, qui mettra nos boulangers au défi sur le caramel d’Isigny ! - Ils devront également créer le produit boulanger qui s’accordera au mieux avec l’escalope normande, que notre chef cuisinier préféré Norbert a spécialement préparée pour eux !

- Enfin, le chef cuisinier César Cosnefroy mettra au défi nos boulangers sur la pomme cuite au caramel, dont il a fait sa grande spécialité !

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