La Tournée France Bleu des Marchés sillonne la France dès ce week-end (2ème édition).

Dès ce week-end, deuxième édition de la tournée France Bleu des marchés, qui a pour ambition première de mettre en avant les circuits courts et les savoir-faire locaux.

40 stations locales ont sélectionné 40 marchés référents de leur territoire. Chacune y réalisera une émission spéciale en direct de 9h à 11h. Sur place, un chef emblématique local aura un défi à relever autour de la cuisine locale installée pour l’occasion.

Avec un budget de 30 euros, il devra réaliser un menu pour 6 personnes avec les produits qu’il aura achetés sur le marché. Deux produits laitiers figureront au rang des produits incontournables. Ce menu, avec entrée, plat, dessert, doit être prêt à être dégusté à l’issue des deux heures de l’émission. À la fin de son émission, l'animateur donnera son avis sur le menu réalisé par le chef. Les autres menus seront offerts aux auditeurs ou aux clients du marché.

Le calendrier :