Un dîner presque parfait, le combat des régions : Recettes de l'Est.

6 Septembre 2009

M6 débute ce lundi 7 septembre la diffusion du combat des régions du « Dîner presque parfait », "la plus grande compétition culinaire jamais organisée en France", communique la chaîne.

Cinq semaines de confrontation, à l’issue desquelles un seul candidat emportera le titre de champion de France du Dîner et 10.000 euros.

16 champions du « Dîner presque parfait » représentant quatre régions de France vont s’affronter durant 5 émissions. À l’issue de quatre soirées de sélections, le meilleur candidat régional sera élu par Cyril Lignac et de grands chefs étoilés : les frères Pourcel pour le Sud, Georges Blanc pour l’Est, Jean- François Piège pour Paris-Ile de France, et Marc Meurin pour le Nord et l’Ouest. Le meilleur candidat de chaque région ira ensuite défendre et représenter fièrement les couleurs de son terroir lors d’une ultime soirée : la grande finale nationale.

A noter qu'il n'y a que 5 femmes sur les 16 sélectionnés.

Les candidats de ce soir :

GREGORY, 29 ans, responsable agence de communication à Lyon.
CAROLINE, 32 ans, gérante d'un magasin à Mulhouse.
FABRICE, 27 ans, responsable de communication à Oberhausbergen.
CLAUDE, 70 ans, retraité à Flageay Echezeaux.

"Fabrice est un fier alsacien… ça se voit à sa tenue « traditionnelle ». Mais pour ce dîner de champion il va vous surprendre en revisitant et modernisant les saveurs de sa région avec une choucroute très particulière dont il a le secret.

Caroline à Mulhouse est la reine de l’astuce. Elle va vous étonner autour d’un thème : la poule et l’oeuf. Un seul thème décliné tout au long du menu et pourtant au final : quelle originalité dans l’assiette. Étonnant !

Claude est un gastronome averti et amoureux des produits du terroir. Fin cuisinier le doyen de la bande a décidé d’épater les plus jeunes avec une technique digne des plus grands chefs. Tradition et modernisme le mélange est surprenant, et son feuilleté aux escargots quel régal…

Grégory, lui, à voulu faire honneur à la capitale de la gastronomie mondiale ou il vit : Lyon. Mais qu’est donc sa Dame de Bresse sur divan Romain ? Et serait-il le roi du sucré-salé avec son tartare de langoustine et sa gelée de pêche ? Doué pour la cuisine, il l’est aussi pour mettre de l’ambiance : son animation venue d’ailleurs a stupéfait tous ses convives.

La concurrence est rude et chacun a donné le meilleur. Parmi ces 4 candidats, qui aura l’honneur de représenter fièrement sa région lors de la grande finale nationale ? Nos 2 chefs, Cyril Lignac et Gorges Blanc, vont devoir trancher."

En mars dernier, M6 avait diffusé un prime dans le même genre : La soirée La Rencontre des Champions, en deux parties. 4.3M de téléspectateurs pour la première partie. La seconde fut un triomphe pour la chaîne : 35.7 % de part d'audience, 47% chez les "ménagères" de moins de 50 ans et 4.6 millions de téléspectateurs.

Crédit photo © Julien KNAUB / M6.