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Masterchef 3, épisode du 6 septembre : langue de veau, grottes et pigeon.

 

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Jeudi 6 septembre à 20h50 sur TF1, troisième partie du concours Masterchef 3 : L'aventure continue à l'Atelier pour les 17 cuisiniers amateurs encore en lice ! Nouvelle semaine, nouvelle série d'épreuves pour lesquelles créativité, détermination et sang-froid seront de rigueur.

 

Ce soir, les participants vont se frotter à une nouvelle boite mystère au thème à la fois adoré et détesté : la langue de veau. C'est ensuite une épreuve de précision qui les attend : portionner sans balance et à 5g près, un steak haché de 200g.

 

L'épreuve par équipe testera leurs capacités d'adaptation en les emmenant dans les profondeurs des grottes de Choranche, en Isère. Munis de leur sac à dos et de leur lampe frontale et à 300m sous terre, les cuisiniers amateurs répartis en 2 équipes auront pour mission de préparer un plat et un dessert pour les 8 spéléologues qui parcourent les 30km de galeries des grottes tout au long de l'année. Sauront-ils s'adapter à ces conditions extrêmes ?

 

Enfin, l'Atelier ouvrira ses portes au chef triplement étoilé et meilleur ouvrier de France Emmanuel Renault pour un test sous pression de haut niveau. Les participants devront reproduire à l'identique sa recette extrêmement technique de pigeon des montagnes accompagné de pommes soufflés et d'une tarte à l'oignon.

 

Au cours de la soirée, 2 candidats quitteront définitivement l'Atelier.

 

Crédit photo © Dolfi-Michels/Starface/Shine France

 

Extrait:

 

 

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