Echappées belles dans le massif des Vosges ce samedi sur France 5.

Lors du numéro du magazine Echappées belles, proposé ce samedi à 20h35 sur France 5, Sophie Jovillard explore la forêt vosgienne, le domaine skiable de La Bresse, le col de la Schlucht, se restaure au refuge du Sotré, fait étape au château fortifié du Haut-Koenigsbourg et découvre les villes d’Epinal et de Saint-Dié-des- Vosges.

La station de ski de La Bresse-Hochneck est le point de départ de son voyage dans le massif des Vosges. Là, elle visite le charmant village du Valtin, avec Charles, agriculteur-apiculteur et bûcheron, une double activité courante dans la région.

Le hockey est bien ancré sur le territoire vosgien. On retrouve Sophie dans l’effervescence de la patinoire d’Epinal. Puis, sur le site de l’Imagerie.

Les Vosges ont longtemps marqué une frontière naturelle entre la France et l’Allemagne. Sophie visite le château fortifié du Haut Koenigsbourg avec le guide Nathaniel et l’architecte en charge des travaux de restauration. Puis se rend à Saint-Dié-des-Vosges, la "marraine de l’Amérique". Yacine, chanteur du groupe MrYaz raconte que l’Amérique fut baptisée par un géographe de la commune.

Sophie retrouve ensuite Cédric, chef restaurateur qui s’apprête à rendre visite à ses fournisseurs. Il s’applique à employer et valoriser les produits de la région. Avant de se mettre aux fourneaux… Puis, chaussures de randonnée aux pieds, Sophie part en excursion avec Doug, guide de montagne. L’ascension les mène du lac de Longemer jusqu’au col de la Schlucht. C’est l’occasion de goûter au fameux repas marcaire, une tradition d’hospitalité typique du massif.

Échappées Belles, c’est aussi six reportages : Les coulisses de La Bresse / Le bois / Épinal, une nouvelle image / L’eau des Vosges / Franck la passion du snow kite sur les crêtes vosgiennes / Les Vosges région de chasse au gros gibier.

Crédit photo © David Bensaïd - Bô travail!